许多人都喜爱买气味非常浓郁(yù)的菠萝(luó)蜜，觉得气(qì)味(wèi)越浓郁就越甘(gān)旨。

　　其(qí)实这种观念是过错(cuò)的，气味浓(nóng)郁的(de)菠(bō)萝蜜只能阐明它熟过头了，并(bìng)不能书阐明它吃起来(lái)没(méi)有问题。

　　要选(xuǎn)择(zé)那(nà)种闻起(qǐ)来有股淡淡香(xiāng)味的(de)才是刚(gāng)好老(lǎo)练的。

　　没有老(lǎo)练(liàn)的菠萝蜜闻(wén)起来没有任何滋味，乃至(zhì)滋味很淡底子闻不见。

怎(zěn)么(me)选(xuǎn)择好吃的菠萝蜜

　　看外(wài)皮色彩；看外皮状况；按(àn)外皮(pí)软硬；闻菠(bō)萝(luó)蜜(mì)香气。

　　看外(wài)皮色(sè)彩(cǎi)：老练的菠(bō)萝蜜(mì)外皮多(duō)呈淡(dàn)黄色或亮黄(huáng)色，两头带有一点(diǎn)青绿色，这种菠萝蜜最(zuì)适合食用。

　　按外皮软硬：老(lǎo)练的菠(bō)萝蜜外皮按起来比较软，并且带有弹性，果(guǒ)皮上的小钉也(yě)比较(jiào)柔(róu)软(ruǎn)圆润，会有(yǒu)一些萎缩。

　　 选择好吃的(de)菠(bō)萝蜜的办法(fǎ)：

　　 1、看外皮(pí)色彩

　　 在选(xuǎn)择菠萝蜜(mì)时首要能够看菠萝蜜(mì)外皮的色彩(cǎi)，一般，老练的(de)菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄(huáng)色，两(liǎng)头带有一点青绿(lǜ)色，这种菠萝蜜最适合食(shí)用；假如菠萝蜜外皮呈褐色(sè)或青绿色(sè)，多(duō)表明(míng)菠(bō)萝蜜没有老(lǎo)练(liàn)，不能立刻(kè)食用；假如(rú)外皮出现橙黄色，果实(shí)两头也是黄色(sè)，即表明菠萝蜜现已彻底老练，不能久放(fàng)，需(xū)当即食用。

　　 2、看外皮状况

　　 假如菠萝蜜的(de)外皮上带(dài)有少量黑点(diǎn)，这(zhè)是菠(bō)萝蜜老练后的正(zhèng)常现象，能够选择(zé)；可是假如黑点非常多(duō)，乃至现已成片构成(chéng)黑(hēi)斑，多(duō)表明菠(bō)萝蜜(mì)现已彻底(dǐ)熟(shú)透，乃(nǎi)至或许现已腐朽，这(zhè)样的菠萝蜜不主张选择(zé)。

　　 3、按(àn)外皮软硬

　　 选择菠萝(luó)蜜的时分还能(néng)够按一下它的软硬程度，老练(liàn)的(de)菠(bō)萝蜜按起来(lái)比较软，并且(qiě)带有(yǒu)弹性，果皮上的小钉也比较柔软圆润，会有一些萎缩；假如菠萝蜜未老练的(de)话，外皮会很(hěn)硬，并且没(méi)有弹性，上面的(de)小(xiǎo)钉也比较硬且尖利。

　　 4、闻菠(bō)萝蜜香气

　　 老(lǎo)练(liàn)的菠萝(luó)蜜有很(hěn)明(míng)显的香气，即便没有切开或许离得(dé)有必定的间隔也能够闻到(dào)；可是假如菠萝蜜闻起来香气非常淡或许彻底(dǐ)没有香气，多表明菠(bō)萝蜜(mì)没有老(lǎo)练；假如菠萝蜜香气非常浓郁，乃至带有一(yī)点腐(fǔ)味(wèi)，则表明(míng)菠萝(luó)蜜(mì)老练度过高，乃至或许现已腐坏。

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