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黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗

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大明虾是(shì)淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

  大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

  1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥沙层,春(chūn)季(jì)时会洄游产(chǎn)卵,可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ),产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡,幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为成虾,生长繁殖(zhí)的(de)速度非常快(kuài)。

  2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳,注(zhù)水排水方便,水源充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理,保证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份,这时气候黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗(hòu)比较适宜,利于虾苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处,同时要经常巡塘,观察生长情(qíng)况,及时调节水质。

  3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ),水深1.5-2.5米,淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周,一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ),进水30厘米(mǐ),亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

  1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

  首先,准备(bèi)好加厚的保鲜袋,然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì),以免扎破袋子(zi)失去保鲜,摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

  摆(bǎi)满袋子后,在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋,用透(tòu)明胶封好,直(zhí)接放入(rù)冰箱。

  然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时,这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

  吃的(de)时候拿出一袋,用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保(bǎo)证没有缝隙就行,直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

  吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下来了(le),而且(qiě)还很完(wán)整。

  这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先,准备一个饮料(liào)瓶(píng)子,然(rán)后(hòu)将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ),灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

   活的大明虾(xiā)怎么保鲜

   活的大(dà)明虾怎么保鲜,在(zài)现实(shí)生活(huó)中,明虾的味(wèi)道鲜甜(tián),肉(ròu)质也(yě)非常正宗,营养也是十分丰富,所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾(xiā)。

  下(xià)面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

   短时间保鲜

   拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸(zhǐ)巾,还(hái)是湿毛巾作为垫底,把(bǎ)虾放入(rù)里(lǐ)面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾,这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气,让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一定(dìng)的(de)湿度(dù),来保持(chí)基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

   长时间保存

   1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一(yī)下(xià)。

   2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ),大概是饭盒(hé)的2/3。

  (如(rú)果是平(píng)时一家三口吃(chī)的(de)话,用小(xiǎo)一(yī)点的饭(fàn)盒,过节日的话可以用大(dà)点的(de)饭盒(hé)。

  )

   3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里,不要太满,但要(yào)没(méi)过虾。

   4、冻好后,用凉水冲饭盒反面(miàn),一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出,用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包(bāo)好,可以(yǐ)在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

  

   活(huó)明虾怎么处理

   1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng),并沥(lì)干水(shuǐ)分;

   2、左手握虾住明虾的身(shēn)体,右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

   3、左手握虾住明虾(xiā),把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上,用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身,使虾肚面向(xiàng)自己,右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

   4、剪掉(diào)虾脚后,在虾肚中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠,用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一下,取出黑色虾肠;

   5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处(chù),右手取一根牙签(qiān),用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关(guān)节,轻轻向上一挑,左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放,把虾泥取出(chū);

   6、左(zuǒ)手握虾,右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下(xià);

   7、左手握虾,右(yòu)手把虾头去掉(diào);

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥(bō)下来(lái)的(de)虾壳(ké黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗)和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

   1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

   将(jiāng)鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里,灌满水,拧(níng)紧瓶盖,放在冰箱冷冻(dòng)。

  这样虾完(wán)全与空气隔绝,也不(bù)会串味。

  吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻,用(yòng)刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶(píng)子破开(kāi),一(yī)瓶(píng)正好可以做一(yī)盘(pán)。

   *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

  由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔(gé)绝,虾肉和(hé)新买的一样鲜(xiān),不(bù)会变(biàn)得干柴。

  饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不(bù)要太小,500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适,拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

  

   2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法

   先买来加(jiā)厚的(de)保鲜(xiān)袋。

  把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺,以免扎破袋(dài)子失去保鲜,摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

  摆(bǎi)满袋子后,在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài),用透明胶(jiāo)封好,直接(jiē)放入冰箱。

  然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时,这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

  吃的时(shí)候拿(ná)出一(yī)袋,用水泡一下即可。

   *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò),保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜(xiān)了,会变干(gàn)、也容易串味,时间长了口感也(yě)会(huì)发(fā)面。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

   把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里,不用放(fàng)水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

  吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le),而且还很完整。

  这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的,可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

   *使用此法时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适,一般的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多,大概能装一斤虾(xiā),正好(hǎo)一盘。

   4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

   鲜虾可先在水里面煮一下,然后把虾捞(lāo)上(shàng)来,把水(shuǐ)沥干后(hòu),用保鲜(xiān)袋(dài)装好,放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

   方(fāng)法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保存,保存(cún)时间可长(zhǎng)达一(yī)年,而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

  方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易(yì)行,但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ),一(yī)般(bān)七天(tiān)左右。

  而且口感和鲜(xiān)度(dù)都(dōu)要差许多。

   注(zhù)意事(shì)项:冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

  每次吃多(duō)少取多少,否(fǒu)则(zé)化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了,而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

  取出后用自来水迅速解冻,然后控水(shuǐ)后,愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)。

  把买来的虾一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里,装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

  因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的(de)东西多且杂,这么放就不会(huì)串味了,制作方(fāng)法也(yě)很(hěn)简单(dān)方便。

   2、保鲜膜(mó)保(黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗bǎo)鲜法。

  为了(le)避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋,先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào),也可以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉,然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

   3、真空保(bǎo)鲜。

  其实(shí)家(jiā)里有(yǒu)食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话(huà)完全可(kě)以选择这种方法!因为不(bù)论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面(miàn),有空气(qì)就(jiù)难免(miǎn)会有细(xì)菌,把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少,所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾是一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物(wù),大多生活在江湖或者(zhě)海水中(zhōng),常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾,河(hé)虾,对虾等(děng);而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动(dòng)物,主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中,常见的品种有牡(mǔ)蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺(luó)等。

   虽然(rán)这完全就是(shì)两(liǎng)个品种,但基于人类的(de)本质(zhì),我们(men)对这两样一律来(lái)着不(bù)拒,因为(wèi)两(liǎng)者(zhě)都是美味!我们通常说的贝类一(yī)般会(huì)有贝壳,然(rán)后所有的器官都在(zài)贝壳里,虾则不一(yī)样,虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体,但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外(wài)面的,且虾的(de)外壳是一节(jié)一节的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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