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大(dà)明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游产(ch迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名ǎn)卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份(fèn)，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充(chōng)足、无(wú)污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前(qián)1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来(lái)的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的(de)饭盒(hé)，过节日(rì)的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指上，用大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节(jié)处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的(de)第二关(guān)节(jié)，轻轻向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾(xiā)身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位(wèi)的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的(de)话(huà)正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容易(yì)串味，时(shí)间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名)盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达(dá)一年(nián)，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存时(shí)间(jiān)不(bù)宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面(miàn)，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细(xì)菌的(de)含(hán)量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖(hú)或(huò)者海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基(jī)于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会保(bǎo)护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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