鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物(wù)，在(zài)中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生，因(yīn)为外形(xíng)长得(dé)丑陋(lòu)，又(yòu)密(mì)密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是(shì)因(yīn)为(wèi)它们(men)生长鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救在海边的礁石底部，采(cǎi)集(jí)起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度，它(tā)的味(wèi)道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴内，有时(shí)也(yě)经(jīng)常附生在海洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可以(yǐ)说它是(shì)一种(zhǒng)比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心(xīn)，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种(zhǒng)非常(cháng)美味(wèi)的(de)海鲜，平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的(de)甚至达鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救到了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的(de)分布也(yě)是比较广(guǎng)的，在各(gè)大(dà)洋均(jūn)有分布，就我国(guó)而言则主要(yào)分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的(de)做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段(duàn)2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒(jiǔ)和食盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花(huā)即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的(de)食用量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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