大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好，大(dà重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思)闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都(dōu)是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸(z重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思há)蟹的时候(hòu)要注意有什(shén)么地方是(shì)不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃都可以(yǐ)，主要(yào)根据(jù)自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可(kě)以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方(fāng)不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一根黑色的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似(sh重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思ì)三角形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看(kàn)到一层(céng)黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一个六角形(xíng)的(de)白色片装，是最寒的东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个是千万(wàn)不能吃(chī)的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹做的(de),但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了(le)两个(gè)夹子(zi)肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也(yě)更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食物(wù),可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋白质及(jí)微量元(yuán)素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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