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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜的继续刺激(jī)损伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的(de)营养物质(zhì)失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛(niú)奶直接倒入(rù)锅(guō)中加热(rè)，这样(yàng)会使牛(niú)奶的(de)蛋白质(zhì)成(chéng)分发(fā)生变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛(n关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少iú)奶是人体钙的关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少(de)最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少肪，品质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态(tài)的，而(ér)且各种矿物质的含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷的(de)比例(lì)比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下(xià)贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包(bāo)装是否完好(hǎo)无损(sǔn)，标(biāo)签内容是否齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过(guò)50度(dù)的(de)温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢(màn)火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒(hé)装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒(hé)口(kǒu)直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可。

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