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顺颂夏祺的含义,顺颂夏琪 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的?看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú),尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de),榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜,买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜,软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题,农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识:

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

  可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细(xì)菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致其变质的,

  因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

  1、看尖刺:根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基(jī)部较大,方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较(jiào)少,反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果肉较(jiào)少。

  用手轻(qīng)轻将(jiāng)顺颂夏祺的含义,顺颂夏琪相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此,通过(guò)尖刺的软硬程度,若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食用,若是很难靠拢(lǒng),感觉十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度,如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜(xiān),而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le),果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓(nóng),关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生,这样的榴莲口感(gǎn)生涩,不太(tài)好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹,而果柄较小的榴(liú)莲,说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了,这样的(de)榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻(wén)气味(wèi):拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲(lián),通过裂缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

  若(ruò)榴莲闻(wén)起来气(qì)味过(guò)淡(dàn),有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道,则说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟(shú),可以多放(fàng)几天再食(shí)用(yòng);若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi),是因为榴莲中的(de)糖分解了,说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质(zhì),吃起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将(jiāng)榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音,说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜,榴莲是水果之(zhī)王,吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素,可是有些人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的时候(hòu),不会挑(tiāo)选,挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的,那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

   榴莲(lián)挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最(zuì)好是选择(zé)个头比较大的,因为它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多,而且榴(liú)莲的(de)核也比较小,吃起来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对起来要(yào)好很多,而且肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好是(shì)选(xuǎn)择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的,这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了,要是选择绿色的,这就(jiù)意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发黑,要(yào)是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了(le);

   也(yě)可以捏刺来判断!选两(liǎng)根(gēn)相邻的(de)尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”,说明榴莲较软,比(bǐ)较熟;如果手感非常坚实(shí),根本就无法(fǎ)捏动,说明榴(liú)莲(lián)比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的,这样的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn),皮也比较薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方:如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话,就会(huì)出现开裂,在选择的时(shí)候需要注意(yì),裂口也(yě)不能太大,开裂太大的话(huà),很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变质的现象;

   技巧五(wǔ)—— 闻气味:要是发现有股(gǔ)酒精的味道,这个就最好不要(yào)购买,很有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况;

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

   榴莲(lián)挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺(cì)

   成熟(shú)度好的榴莲(lián),才能又(yòu)甜又(yòu)糯;如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián),它的(de)果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩,无法下口。

  想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样,通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn),布满了密密的(de)尖(jiān)刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢,如(rú)果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软,成熟(shú)度也比较(jiào)好(hǎo);如果感(gǎn)觉手感非常坚实,根本就无(wú)法捏动,就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比较生。

   二:看(kàn)大(dà)小

   通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè),也(yě)能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

  和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理(lǐ)一样,一(yī)般来说,体(tǐ)型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

  从(cóng)外壳的颜色来看,成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够(gòu)成熟。

   三:看开裂(liè)度

   很多人认为,自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲,其(qí)实也不尽然。

  如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法,则要注意辨识几种情况。

  一般来说,已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方(fāng)法检验过的(de).榴莲,都会比较不错,不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

   如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的(de),那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大(dà)的,也就是刚(gāng)刚开(kāi)始(shǐ)裂口(kǒu)的(de),因为如(rú)果果实(shí)早已裂口,那暴(bào)露在(zài)外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染,也容易变质(zhì)。

   如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲,那最好回到家后尽快(kuài)享用(yòng),不(bù)要再长(zhǎng)时间放置(zhì),否则(zé)容易变质。

  

   四(sì):闻气味(wèi)

   五:看外观

   会挑榴莲的人(rén),还有一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法,就是看这个(gè)”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山”中,正是(shì)香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉,”小(xiǎo)山”越多(duō),当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦!

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   通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖(jiān)刺,也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少,如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的(de)椎形尖刺,证明榴莲(lián)果肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足,且品质新鲜(xiān),是挑(tiāo)选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将(jiāng)双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处,把榴莲轻轻地拿(ná)起来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲,如(rú)果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉,或稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)音,则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳,这样(yàng)的榴莲,就是成(chéng)熟的好榴莲。

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   1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

   一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素,营养相当丰富。

   在(zài)“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国,经常用榴莲(lián)给(gěi)病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

  榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤,此汤有益补气(qì),能(néng)去胃寒,也可做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门(mén)

   1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外(wài)观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲(lián)也(yě)就(jiù)差不多是熟的(de)了。

   3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮,有弹性就(jiù)说明皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān),如果有细裂缝的最好,这是榴(liú)莲熟了的标志。

  如果榴莲是生的,就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

   5、选榴莲外形要(yào)圆,每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香,(吃(chī)得来(lái)的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道(dào)那就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了,这种不(bù)好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完(wán),就要把榴莲妥善(shàn)保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内,放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右,同时,最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除了放冰(bīng)箱,还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等要吃的(de)时候呢,可以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和(hé)新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

   3、榴莲的(de)核(hé)可以(yǐ)洗干净,用微波炉(lú)叮来吃,别(bié)有一番风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng),放进保鲜盒(hé)冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴(liú)莲成熟后,都是自然(rán)裂开口的,这个时候我们(men)顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

   2、没(méi)有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲,都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的。

  可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口(kǒu),当然(rán)如(rú)果等不(bù)及品尝(cháng),也可以切开榴莲(lián)皮。

  (青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的,要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿,这个时候就能够看到里面的纹路(lù)了(le)。

   3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿(ér),然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

  (注意(yì),用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺)

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