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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在芹菜表(biǎo)面(miàn)会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时(sh向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害í)也可以(yǐ)去除表面(miàn)的泥污，吃的(de)时候就(jiù)特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的话不管是(shì)用(yòng)生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的(de)话(huà)也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一(yī)样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜(cài)，但是(shì)西芹(qín)和芹菜含水量(liàng)不一样(yàng)且所含营养(yǎng)价(jià)值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多，难(nán)以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比较多，粗(cū)纤维较少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的(de)汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹(qín)较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非常(cháng)好好(hǎo)的(de)药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳(tàn)水化合物和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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