大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁殖的(de)速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无(全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案wú)污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一(yī)样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度，来(lái)保持基(jī)围虾(xiā)的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平(píng)时一家(jiā)三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体(tǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签(qiān)插入全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的(de)虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时(shí)间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度(dù)都(dōu)要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了(le)，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空(kōng)气在里面(miàn)，有空气(qì)就难(nán)免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率(lǜ)也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是(shì)美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳(ké)是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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