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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有(yǒu)受(shòu)潮仍是干的(de)状况，而且外观没有发霉的状况，便是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观(guān)没有问(wèn)题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜(cài)呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯(kū)燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这种紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫菜受潮了(le)那就(jiù)不要(yào)吃了(le)，尽管旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容(guǎn)干紫菜上面还(hái)没有(yǒu)霉菌，可是离(lí)糜烂(làn)也就(jiù)不远了，这(zhè)样(yàng)的干紫菜(cài)吃了是(shì)会引起肠(cháng)胃问题的(de)，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄(báo)，包(bāo)底无沙子等杂(zá)质，而残次(cì)干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味(wèi)的幽香(xiāng)，而残次(cì)或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一(yī)定有问(wèn)题(tí)，牢记(jì)不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看(kàn)不到(dào)杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工(gōng)上色的。

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