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  鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一(yī)个名(míng)词,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物,在中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等(děng),价(jià)格十分的贵,长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词(cí),鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的生(shēng)物,在中国(guó)当地(dì)就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格(gé)十分的(de)贵(guì),长相(xiāng)丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶(hú)类生物,一(yī)般(bān)生长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中(zhōng),生长状态是一簇(cù)一簇的,靠食用水中的微生物为生(shēng),因为外形(xíng)长得丑陋,又(yòu)密密(mì)麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个称呼,是因为两(liǎng)点:一(yī)是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特,有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思,二是(shì)因为它们生长在海边的礁石(shí)底部(bù),采集起来有一定的(de)风险性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的(de)味(wèi)道非(fēi)常鲜美(měi),所以(yǐ)一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视为高端的(de)食材,价(jià)格每(měi)斤要几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元(几百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一样(yàng)的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外形酷似鹅(é)的(de)脖(bó)颈而得(dé)名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴内,有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤上,比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象,可130万韩元等于多少人民币,130万韩元等于多少美元以说它是一种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附着物(wù)。

  鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节(jié)肢动物(wù)门中的蔓(màn)足(zú)类,别看它长得非常的(de)丑,甚至还有点小小的(de)恶心,但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很(hěn)多人都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

  这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素,是(shì)一种非(fēi)常美味的海鲜,平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元,最贵的(de)甚至达到(dào)了上万(wàn)元(yuán)人民币,是大自然(rán)馈赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是比较广的,在(zài)各(gè)大洋均(jūn)有分布(bù),就我(wǒ)国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带,是(shì)赶海之后全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

  主料:鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱(cōng)段2节,料酒(jiǔ)1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净,控干(gàn)水份(fèn)备用。

  2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng130万韩元等于多少人民币,130万韩元等于多少美元)姜,葱段,料(liào)酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入(rù)料酒和食(shí)盐调味(wèi),开锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大,因此(cǐ)价(jià)格(gé)也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高,也是(shì)全世界最昂贵(guì)的海产品之一,一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中,采摘(zhāi)者们(men)需要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁(bì)降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且赶(gǎn)在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速(sù)离开,随着大(dà)量的(de)捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少,而人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减(jiǎn),导致鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵(guì)的海鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖(mài)上300-500欧(ōu)元,相当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价,约合人民币9400块(kuài),差不多1万块了(le)。

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