可(kě)以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到(dào)一起，只要解决(jué)潮湿和间隔(gé)问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是(shì)要(yào)注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且(qiě)容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过(guò)程中，可(kě)用勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放入热(rè)水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子(zi)易(yì)破(pò)，冷水下(xià)锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的(de)情况(kuàng)。