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含盐率怎么(me)求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然(rán)卤(lǔ)水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其(qí)他元素(sù)。

　　盐在(zài)化(huà)学中(zhōng)，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离子，属于(yú)化合物，溶于(yú)水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地(dì)下(xià)岩（矿）盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水(shuǐ)（盐）水中提(tí)取的(de)加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激(jī)发不同的味觉，例(lì)如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用(yòng)会导(dǎo)致(zhì)铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根(gēn)据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的(de)气(qì)味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和分(fēn)解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的(de)反应是可(kě)逆反应，因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂(jì)中，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴(yīn)离(lí)子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵(ǎn)离子的盐均可(kě)溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐(yán)离(lí)子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫酸不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强(qiáng)，产生(shēng)高(gāo)度稳(wěn)定(dìng)的固(gù)体，在水中也(yě)就不易溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于(yú)水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程(chéng)式

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