关于肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经(jīng)验内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主要(yào)原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。