紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其分布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和(hé)韩(hán)国被(bèi)大(dà)规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我(wǒ)国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我(wǒ尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素(sù)，还(hái)含(hán)藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材(cái)，也是我国东(dōng)南沿海农(nóng)村(cūn)经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细(xì)胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色(sè)素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等(děng)根(gēn)据(jù)藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的(de)特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排退(tuì)化细(xì)胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜(xiān)美(měi)，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具(jù)有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝(níng)血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在(zài)寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但亚热(rè)带至温带海域的物(wù)种多(duō)样(yàng)性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分(fēn)布也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带(dài)，另外(wài)，也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它(tā)们的分布(bù)具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均(jūn)有其(qí)生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形(xíng)成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主要(yà尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快o)分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价(jià)格的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏(sū)南(nán)通和连(lián)云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和(hé)山(shān)东，产量和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂(zhī)等作(zuò)用(yòng)。

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