冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜(tián)以(yǐ)及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

冬枣可(kě)以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可(kě)以在(zài)一定(dìng)程度上抑制细菌(jūn)等微生物(wù)的滋生,建议(yì)冷藏之前(qián)先把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬(dōng)枣表面(miàn)的颜(yán)色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全红(hóng)的(de)，有些人喜欢选红色(sè)的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其(qí)实并非如此，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米间的，而且绿与红(hóng)之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，再(zài)加上红枣的面积(jī)稍大(dà)一点，可(kě)能2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比较压手(shǒu)，因此拿一颗冬枣在(zài)手上去(qù)捏，如(rú)果能轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上已经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非(fēi)常(cháng)硬(yìng)的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)是(shì)吃得新鲜、很(hěn)脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品尝。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)尝(cháng)，很多(duō)摊位都同意去尝，如(rú)果(guǒ)不让尝的可以少买一点，先(xiān)尝一尝(cháng)味道，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)是甜的，里面是不甜的(de)话，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过(guò)的，它(tā)的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的果肉都(dōu)甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生(shēng)产的冬(dōng)枣表面是(shì)圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿(ná)起一(yī)颗冬枣，它的(de)表皮有很(hěn)多皱褶(zhě)，这样冬(dōng)枣就会(huì)变得(dé)不新鲜，会流失(shī)一些水分，所以吃(chī)起来味(wèi)道(dào)会大(dà)打折扣。

买冬(dōng)枣(zǎo)时，怎样才(cái)能选到(dào)又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬左右上市(shì)的(de)，这个季节才(cái)是(shì)时令最新(xīn)鲜的(de)冬枣(zǎo)，现在(zài)有很多提前上市的，肯定不是自然成熟(shú)的，所(suǒ)以建议大(dà)家不要去买，到了季节自然成熟的(de)冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感会相差(chà)很(hěn)多(duō)。

　　那么怎么(me)样才能够选到(dào)新鲜又好吃(chī)的(de)冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉(sù)大(dà)家挑选的技(jì)巧(qiǎo)，因为我之前(qián)的(de)时(shí)候(hòu)也特别(bié)不会(huì)挑，后来回(huí)老家的特(tè)意请教了枣农(nóng)，问怎么(me)样(yàng)去(qù)挑选？学会(huì)了(le)之后，每次去买冬枣都能够(gòu)选到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面(miàn)的(de)颜色，冬枣并不是完(wán)全青色，也不是(shì)完全红色的，有的人(rén)喜欢选红色的冬枣，以(yǐ)为(wèi)越(yuè)红了越甜，其(qí)实(shí)不是，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间的，而且绿和红(hóng)之间没有完全的(de)界限，另外红色要比绿(lǜ)色(sè)稍微面积大(dà)一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是最好吃的(de)。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是(shì)红(hóng)色(sè)，肯定是加过其他的催熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看(kàn)一下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常脆的(de)，它含有汁液很多(duō)，重(zhòng)量上就比(bǐ)较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏(niē)一下，如果能够轻松(sōng)捏(niē)软，这样(yàng)的(de)冬(dōng)枣基本(běn)上就已(yǐ)经坏(huài)了，好的(de)冬枣(zǎo)是(shì)非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不(bù)像我(wǒ)们平时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也(yě)可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确(què)定这个冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃，还可以提(tí)前(qián)去(15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米qù)尝一下，很多摊位都是(shì)同(tóng)意去尝的，如果不让尝的(de)可以少买一点，先尝(cháng)一下(xià)口(kǒu)感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这样的(de)冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)了最里面(miàn)去，而自(zì)然(rán)成(chéng)熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后(hòu)，全(quán)身的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米的冬(dōng)枣表(biǎo)面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方(fāng)，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起来(lái)，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜了，会失去一部(bù)分水分，这(zhè)样吃起来口感会大(dà)打折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的时(shí)候(hòu)要注意到几(jǐ)点啦，按(àn)照以上(shàng)几个方法去选择，大概(gài)率都能(néng)够选(xuǎn)到非常好(hǎo)吃的冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就是(shì)，一定要等(děng)到(dào)冬枣(zǎo)上(shàng)市的(de)时候再买，十月中(zhōng)旬之(zhī)后，千万不要早买，早买的冬(dōng)枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃，但是一定不要(yào)多吃，吃多(duō)了也(yě)会导致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不容易消化(huà)，所以不论吃什么好吃的美食，一定(dìng)要适量(liàng)才(cái)行。

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