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山(shān)芋(yù)可以减肥吗

　　山芋是可(kě)以减肥(féi)的(de)。

　　山芋(yù)适当(dāng)摄入可以起到辅(fǔ)助减肥的效(xiào)果(guǒ)，每(měi)100克熟山(shān)芋的(de)热量仅为79千卡(kǎ)，而且山(shān)芋中富含(hán)植物(wù)纤维，

　　在(zài)增加饱(bǎo)腹感的同时(shí)也不用担心(xīn)摄入过多热量，可以代(dài)替部分(fēn)主(zhǔ)食。而(ér)适当(dāng)摄入植物纤维，还可以(yǐ)起(qǐ)到一(yī)定的润肠通(tōng)便效果。

　　部分研究表明植(zhí)物纤维因为(wèi)难以被吸收，而与肠道微生物的接(jiē)触时间(jiān)更长(zhǎng)。所以可以通过(guò)调(diào)节肠(cháng)道微生(shēng)物来帮助代谢，减肥(féi)人群可以适当吃山(shān)芋(yù)帮助减肥。

新鲜山芋如何保管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有(yǒu)纸箱的，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在下面垫上(shàng)旧报纸(zhǐ)或者是不穿的旧衣服，再(zài)把新鲜山(shān)芋(yù)放入纸(zhǐ)箱内(nèi)。

　　在每层新鲜(xiān)山芋(yù)之(zhī)间都要(yào)垫一层报纸或旧(jiù)衣(yī)服，最后在上面盖一层报(bào)纸，把(bǎ)纸箱密封好。

　　放在(zài)家里干燥，通风的环(huán)境中。

　　可(kě)以保(bǎo)存(cún)一年时间不(bù)坏，因为纸箱(xiāng)有透气防潮的作(zuò)用(yòng)，旧(jiù)衣服或报纸(zhǐ)有(yǒu)温室的效果和(hé)吸潮(cháo)的功效，用这个方法来保存(cún)新鲜山芋(yù)，不仅保存时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不(bù)会腐(fǔ)烂发芽，也不(bù)会长(zhǎng)三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式硬心(xīn)。

　　2、塑料(liào)袋保存(cún)。

　　可以将新鲜山(shān)芋用卫生纸(zhǐ)或者(zhě)旧报纸包裹起来。

　　然(rán)后都放三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式(fàng)进塑(sù)料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同(tóng)样是(shì)放在干燥通风的地方(fāng)，这(zhè)样也可以保存很长(zhǎng)时间不(bù)坏。

　　纸张可以控(kòng)水锁(suǒ)水，能(néng)够防止外界水(shuǐ)分(fēn)影响新(xīn)鲜山芋，也能够(gòu)保留住(zhù)新鲜山芋原有(yǒu)水(shuǐ)分，保持新鲜度(dù)。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如(rú)果新(xīn)鲜山芋的(de)量比较少(shǎo)，也可以(yǐ)放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)鲜层(céng)进行保存，保存之前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起(qǐ)来，再放入冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这样可以保存一(yī)年都会(huì)很(hěn)新鲜(xiān)，保(bǎo)鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在新(xīn)鲜的状态(tài)下(xià)。

新(xīn)鲜山(shān)芋怎样保(bǎo)存

　　很多(duō)人特别(bié)的喜(xǐ)欢(huān)吃芋头，所(suǒ)以说一次性会(huì)买很多芋(yù)头回来(lái)，这样自己一天(tiān)肯定是吃(chī)不完的，想要将芋头保存下来，但(dàn)是害怕保存(cún)不好，担心(xīn)这个芋头坏掉(diào)了(le)不能吃，所以说很多(duō)人常常(cháng)为这个事(shì)情(qíng)担忧(yōu)，也担心(xīn)自己不(bù)能吃到新鲜的芋(yù)头，芋头(tóu)还是(shì)吃新鲜的比较好，芋头保存(cún)不好很容易坏掉的，也(yě)很容易发芽，那(nà)么芋(yù)头怎么存(cún)放好(hǎo)呢(ne)?

　　芋头贮藏(cáng)的最(zuì)佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上(shàng)时会(huì)受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成(chéng)腐烂;在(zài)7℃以下会发生冷窖，表皮易被(bèi)微生(shēng)物侵染而腐(fǔ)烂;高于25℃也会(huì)引(yǐn)起腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏(cáng)芋头有(yǒu)宜湿(shī)不宜干(gàn)之说，过干也(yě)会导致腐烂，贮藏要(yào)求的适(shì)宜相对湿(shī)度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购买之后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)食用，并且一定不能放入(rù)冰箱，当气(qì)温(wēn)低于7℃度时，应存放于室(shì)内较温暖、通风(fēng)处保存。

　　若需保存(cún)较长时(shí)间，可(kě)采用(yòng)通风库贮藏法：

　　1.将芋(yù)头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成(chéng)20～30千克一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库(kù)贮存，可(kě)长(zhǎng)达5～6个月(yuè)。

　　3.但(dàn)需(xū)要注意的是，在贮藏初期(qī)，由于外(wài)界气温高，芋(yù)头呼吸旺盛，要注意(yì)通(tōng)风散热。

　　控制(zhì)堆内温度不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性买回来太多(duō)的芋头不知道怎么(me)保存(cún)好的话，那么不妨试试上面我(wǒ)们介绍的这些(xiē)保存芋头的方法，如果(guǒ)不是很多，那(nà)么(me)最好是放(fàng)在冰箱(xiāng)里面保存(cún)下来，但是一(yī)定不能削皮，这样(yàng)带皮的(de)保存时间才(cái)能更长久，如果(guǒ)没有冰箱，那么自己一定要把芋头放在(zài)通风的地方。

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