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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤维素(sù)以(yǐ)及(jí)矿物质(zhì)等(děng)营养成分(fēn)，适当的吃一(yī)些(xiē)西葫(hú)芦(lú)，能(néng)够(gòu)很好地补充机(jī)体所需(xū)的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起到(dào)一定的(de)辅助作用。但是(shì)西葫芦(lú)通常是用于(yú)炒着吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一(yī)定(dìng)的(de)刺激，导致(zhì)患者出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生(shēng)，从而(ér)会(huì)对(duì)身体健康造成(chéng)一定的(de)影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来(lái)的(de)，可(kě)的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容(róng)易看(kàn)出来，但(dàn)是(shì)购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有的大有的(de)小，有的(de)是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表示还没(méi)有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表(biǎo)皮(pí)一定(dìng)要挑(ti大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物āo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来(lái)，但(dàn)是购买(mǎi)的时(shí)候(hòu)也要留意一下，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变味。

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