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危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲泡办法视频？醒茶的(de)。关于熟茶冲泡办法视频以及(jí)熟(shú)茶(chá)冲泡办法视频，熟(shú)茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)，泡(pào)熟(shú)茶的办法，熟茶(chá)普洱茶的冲泡办法，熟茶(chá)怎么冲泡,怎么品鉴等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

熟茶(chá)能够闷泡吗

　　熟茶(chá)是(shì)能(néng)够闷泡的(de)。

　　普洱熟茶能够闷泡也能够冲泡,通过闷泡能更好(hǎo)的调查茶(chá)叶的质量,可是留意闷泡(pào)的时刻(kè)不要太(tài)长,否则(zé)会影响(xiǎng)茶(chá)汤的口(kǒu)感。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡,相同也(yě)能够(gòu)冲泡,能够根据(jù)个(gè)人的喜爱挑选,运用闷泡能更好的辨别茶叶的(de)质量。

熟茶(chá)冲泡(pào)办法视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟普(pǔ)多(duō)以“茶饼(bǐng)”的(de)办法存在。

　　要(yào)想熟普(pǔ)好喝，咱们要先醒茶(chá)。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的(de)说醒茶(chá)便是让尘封的茶叶通过与空(kōng)气(qì)、水分的触摸而(ér)苏醒过来，使(shǐ)叶片(piàn)自(zì)然(rán)地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱(zán)们(men)能够提(tí)早一周左右先进(jìn)行撬饼(bǐng)，将撬(qiào)下来(lái)的茶，放(fàng)入紫砂(shā)罐中，对(duì)其进行“醒茶”。

　　假如是(shì)熟(shú)普散茶(chá)，或许是限制(zhì)得没有那么(me)紧的(de)熟(shú)茶饼，能(néng)够越过“醒茶”这一进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自(zì)来水是咱们日常(cháng)日子中取用最便利的水，但自来水的硬度偏大，水中还有或许有(yǒu)很重的(de)氯气味，用来泡茶对(duì)滋味和(hé)香气(qì)都有必定的影(yǐng)响。

　　条件答应的情况(kuàng)下(xià)，能够购(gòu)买市售(shòu)包装的纯净水或呈(chéng)弱(ruò)碱性的矿泉水，前者能最大程度地衬托出茶的赋性(xìng)，后者(zhě)有助于茶性的(de)激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱(ěr)熟茶，引荐运用紫砂壶或盖(gài)碗。

　　紫砂(shā)壶有(yǒu)较好(hǎo)的透(tòu)气性和吸附性，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质(zhì)料等级低、年份久的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便利控(kòng)温出汤(tāng)。

　　质料等级高、年(nián)份(fèn)短的熟茶，引荐(jiàn)运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一(yī)般来说，用(yòng)100℃的(de)沸(fèi)水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶(chá)友(yǒu)熟普泡得苦涩，便是没把(bǎ)握好(hǎo)茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟普茶水比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶(chá)用(yòng)水(shuǐ)及温(wēn)度(dù)协助叶(yè)片(piàn)舒展(zhǎn)，激起茶叶的活性，利(lì)于在正(zhèng)式冲泡时释放出(chū)茶叶的最(zuì)佳质(zhì)量，并(bìng)洗去茶叶制造进程中附(fù)着的浮尘(chén)。

　　润茶(chá)要(yào)先用热水(shuǐ)充(chōng)沛温(wēn)热茶(chá)具，然后(hòu)投入茶叶注入热水，快(kuài)速倒出润茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡，关(guān)于质料(liào)等级较高，陈化时刻不长的熟(shú)普，灌水时能(néng)够沿着壶(hú)壁或(huò)盖碗壁渐渐注入或(huò)绕茶叶边际(jì)环(huán)形灌水，以确保(bǎo)茶汤醇滑温润的口感。

　　关(guān)于枝(zhī)叶相(xiāng)对(duì)粗(cū)老的(de)老(lǎo)熟茶，能够选用(yòng)高冲(chōng)旋(xuán)转的(de)办法灌水，更有利(lì)于激(jī)起其(qí)间(jiān)的(de)内在(zài)物质分(fēn)出(chū)，确(què)保茶汤(tāng)的滋味和香(xiāng)气满(mǎn)足。

　　出汤时刻关于茶汤滋味影响颇(pǒ)大，出(chū)水过快，茶汤滋味寡淡；出水太(tài)慢，茶汤太过浓稠，以及(jí)影响后续几泡的滋味。

　　这儿给(gěi)一个(gè)参阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡今后(hòu)能够延(yán)伸至30秒，尾水可闷(mèn)泡(pào)。

　　每一款(kuǎn)熟普最佳(jiā)出汤时刻都是有差异(yì)的(de)，能够在(zài)参阅时(shí)刻(kè)的基础上，通过实践冲泡(pào)后的口感(gǎn)来调整。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法

　　熟(shú)普的冲泡办法

熟(shú)普的冲(chōng)泡办(bàn)法1

　　　　熟普，不管(guǎn)等级凹凸，都不惧开水冲泡。

　　由于(yú)普洱茶是大叶种茶，因而冲泡熟普，宜选(xuǎn)用(yòng)阔口(kǒu)壶。

　　以下冲(chōng)泡办法(fǎ)、进程，是(shì)我(wǒ)多年(nián)泡(pào)饮(yǐn)心得(dé)，也是通(tōng)过无数(shù)次与同好切戳后总结的心得(dé)，发(fā)出来期望对茶友(yǒu)能有协助。

　　　　冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱茶，首要有必要(yào)温(wēn)热茶(chá)壶(hú)。

　　　　倒出壶(hú)中热水(shuǐ)，投入适量(liàng)熟普，投茶量按照(zhào)个人喜爱增减。

　　　　盖(gài)上盖子悄悄(qiāo)摇(yáo)晃，翻开盖子嗅闻茶叶的气味，判别茶叶寄存是否妥(tuǒ)当，好(hǎo)的熟普(pǔ)，此刻应该能够闻到(dào)一股木(mù)香味(wèi)和(hé)枣香味。

　　　　冲入开(kāi)水，凭借(jiè)水(shuǐ)的力道，让壶中(zhōng)茶(chá)叶翻(fān)滚。

　　这(zhè)时壶口会有气(qì)泡、泡沫涌(yǒng)起(qǐ)。

　　　　待(dài)壶口不再(zài)有气泡冒出时，拿起(qǐ)壶盖悄悄刮(guā)去壶口(kǒu)的(de)泡沫(mò)。

　　　　盖上盖子(zi)，出汤，出汤(tāng)有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤(tāng)色(sè)应该是(shì)明澈(chè)亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普(pǔ)特别(bié)的(de)发酵(jiào)工艺(yì)，所以榜(bǎng)首、第二(èr)道茶汤(tāng)弃之不饮，从(cóng)第三道(dào)开(kāi)端，就能够正常饮用了。

　　　　工艺到位，存贮合(hé)理的熟(shú)普，茶底应该是(shì)油(yóu)润的。

熟普的冲(chōng)泡办法2

　　　　普洱(ěr)熟茶冲泡办法

　　　　视频顶用盖碗来做演示，盖碗冲(chōng)泡(pào)能够(gòu)泡出熟(shú)茶(chá)的原汁原味，投茶量能(néng)够按(àn)照100ml:5g的份额，进(jìn)行投进。

　　市面上盖碗底(dǐ)子是(shì)120-150ml左右的容量，我们能(néng)够根据自己盖碗的(de)容量来核算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟(shú)茶一般做成茶(chá)砖、茶(chá)饼，空气没有和茶叶充沛触(chù)摸，假如(rú)直(zhí)接拆开后立刻喝，那么(me)口感会没有到达极致，这(zhè)就需求干醒茶，让茶叶和空气进行充沛触摸。

　　首要(yào)办(bàn)法是把紧压茶分解成茶块，分装到(dào)醒(xǐng)茶袋或许陶罐中，10-15天(tiān)后，能够开端用来泡(pào)茶。

　　　　榜首步(bù)：温杯

　　　　温(wēn)杯(bēi)能够(gòu)高温灭菌消毒(dú)，也能够进步(bù)茶具(jù)温度，让茶(chá)叶(yè)的香气、口感得到更好的发(fā)挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行投(tóu)茶(chá)。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)道水(shuǐ)，醒茶，醒茶要充沛把茶(chá)叶和(hé)水交融，把茶叶内含的(de)物质(zhì)、茶多(duō)酚等唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加(jiā)第二(èr)遍(biàn)水，润茶和(hé)醒茶不同，对(duì)熟茶来说，榜(bǎng)首道(dào)不足(zú)以(yǐ)把(bǎ)内含物质蒸发出来，所(suǒ)以需求第二道润茶(chá)。

　　　　醒茶和润茶(chá)的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质量(liàng)比较(jiào)低的熟茶，需求用沸(fèi)水冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量(liàng)较高的.熟茶，能(néng)够用90-95度(dù)水温，7秒(miǎo)左右。

　　　　用(yòng)滤网把杂质进行(xíng)过滤，得到精华(huá)的部分(fēn)，之后(hòu)进(jìn)行分杯(bēi)，榜首(shǒu)泡正式完(wán)毕。

　　　　榜首泡是(shì)最重要的(de)，榜首泡(pào)泡的好，把茶(chá)叶(yè)内(nèi)含物质唤醒后，一般榜首到(dào)第七泡出(chū)汤时刻能够在(zài)榜首泡的基础上(shàng)稍微加(jiā)速，7到15泡出汤(tāng)时刻(kè)逐步(bù)变慢。

　　而(ér)每一泡的滋味也会有一股曲线改变。

　　　　许多茶友选(xuǎn)用紫砂壶泡(pào)茶，熟茶看中泡茶的用具(jù)，而紫砂、陶壶等具有(yǒu)吸(xī)附的作用(yòng)，能够(gòu)去除一部分熟茶(chá)中的堆味和仓位(wèi)，而且泡茶又不失(s危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高hī)原味(wèi)，具有提(tí)香成效(xiào)，口感更好，是熟茶冲泡的黄金搭档(dàng)。

　　　　紫砂(shā)等的(de)投(tóu)泡份额也底(dǐ)子是100:5的姿态，我们(men)在投泡时(shí)就要留意自己茶壶的(de)量，来核算投茶量。

　　而用(yòng)潇洒杯的话(huà)，要留意潇洒杯容积比较大，投茶量能够增加到100:6，冲泡(pào)时刻底子(zi)和盖碗共同(tóng)。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)

　　　　普洱茶熟茶(chá)的(de)炒制办法和(hé)生茶不一样，颜色显着发红，为红褐(hè)色或(huò)甲由色，也被称为“猪肝红”，闻(wén)起来香气扑鼻(bí)。

　　普洱茶(chá)生茶和熟茶，是同一个品种不同加工工艺的产品(pǐn)。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶熟(shú)茶选用(yòng)“渥堆”技能，对生茶进行(xíng)快速后发酵或缓慢后(hòu)发酵(jiào)而成。

　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)颜(yán)色显(xiǎn)着发红，为(wèi)红褐色或甲(jiǎ)由(yóu)色，茶汤(tāng)香(xiāng)气(qì)很浓。

　　残(cán)次的(de)普洱茶熟(shú)茶会发黑(hēi)，有铁锈水(shuǐ)的(de)滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤后，正品熟普(pǔ)洱茶汤(tāng)色红(hóng)浓通明(míng)，有枣(zǎo)香、樟(zhāng)香、荷香等香(xiāng)味，香味层次(cì)分明，比(bǐ)较重，没有(yǒu)浮(fú)渣且有(yǒu)一种沉香味，能看(kàn)到油气可是不见油珠(zhū)。

　　残次的(de)普洱茶冲汤后茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感(gǎn)觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡(pào)关(guān)键

　　　　1.普洱茶(chá)熟茶茶汤需(xū)求高温(wēn)冲(chōng)泡，因而冲泡(pào)的时分将开(kāi)水应该烧至99℃，不(bù)能(néng)运(yùn)用(yòng)半开水(85～90℃)，也不(bù)能运用冷(lěng)热水(shuǐ)混合冲泡，更不能参(cān)加冰块、柠檬汁或(huò)许(xǔ)蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶(chá)壶中煮(zhǔ)泡(pào)，用炭火将茶(chá)汤渐(jiàn)渐地熬制而成，普(pǔ)洱茶(chá)熟(shú)茶榜首泡不需(xū)求煮泡时刻(kè)过长，可是后边(biān)几泡(pào)需(xū)求渐渐煮(zhǔ)熟。

熟普的冲泡办法3

　　　　普洱(ěr)茶有越(yuè)陈越(yuè)香的(de)特(tè)色，一起普洱茶也是能够喝(hē)的”古玩”,那(nà)么(me) 普洱茶应(yīng)该(gāi)怎(zěn)样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎(zěn)样(yàng)品(pǐn)味才干真(zhēn)实品味(wèi)出普(pǔ)洱茶的滋味(wèi)呢?下面就详细介绍普洱茶(chá)的冲泡办法与品(pǐn)味办(bàn)法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶(chá)冲(chōng)泡宜选腹大的壶,由于(yú)普洱茶(chá)的(de)浓度高,用腹(fù)大的壶可防止茶(chá)汤过浓.主张原料宜(yí)选陶壶(hú).紫砂壶。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲泡份(fèn)量：冲(chōng)泡普(pǔ)洱时茶叶(yè)份(fèn)量大(dà)约占壶身(shēn)20%,将茶砖,茶饼,拨(bō)开后(hòu).露出(chū)空(kōng)气2星期(qī),再冲(chōng)泡滋味(wèi)更好。

　　　　3、普洱(ěr)茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝(hē)的茶一(yī)般应拆开(4至5公分巨细越薄越(yuè)好)放入紫(zǐ)砂(shā)罐中醒茶3个月至半(bàn)年(nián)。

　　醒茶罐内装(zhuāng)茶一(yī)般不(bù)超越三分之(zhī)二，如有或许应定时(比方一个月(yuè)一次)将(jiāng)茶倒出(chū)翻一下(xià)，以利于(yú)醒(xǐng)茶(chá)。

　　没有条件的(de)茶友(yǒu)也能够(gòu)将(jiāng)拆开的茶暂(zàn)时放入牛皮纸袋(dài)或大的信封中醒茶。

　　醒茶时要(yào)留意避(bì)光避(bì)异味(wèi)、坚持必要的环境温度(dù)(危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高比方摄氏20度以上)，环境(jìng)湿(shī)度则应比(bǐ)传统(tǒng)仓(cāng)储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出(chū)茶。

　　　　熟(shú)茶一般(bān)按8.5克/100ml水、生茶一般按(àn)8克/100ml水的份额出茶(chá)。

　　紧(jǐn)压茶处(chù)理成指甲(jiǎ)盖巨(jù)细，越薄越好;散茶(chá)则顺从其美，尽量坚持(chí)干(gàn)茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选(xuǎn)桶装优质纯净水、山(shān)泉(quán)水。

　　　　四、洗(润(rùn))茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至(zhì)30秒出水(shuǐ)(详细时刻(kè)根据紧(jǐn)压程度定，压(yā)得紧则时刻稍长(zhǎng)，压得松则(zé)时刻(kè)稍短。

　　散(sàn)茶可适当缩短时(shí)刻，一般为5至(zhì)10秒)，第二遍快冲快(kuài)出。

　　十年(nián)以上(shàng)陈(chén)期的(de)熟茶若制造(zào)与寄存正常则一般可洗(润(rùn))茶一遍(biàn)。

　　　　生茶，一(yī)般洗(xǐ)(润)茶一遍，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上生茶在洗(润)茶前可进行适度水烘，行(xíng)将干茶(chá)置入紫(zǐ)砂壶中，壶外用(yòng)开水冲淋(lín)，以进步壶(hú)温、遣散壶内干茶的(de)杂味并完成快速(sù)醒茶(chá)。

　　　　4、品饮普洱茶有必要趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，此刻(kè)即可(kě)感触陈味(wèi)芳(fāng)香如泉涌般扑(pū)鼻而来，其典雅沁心之(zhī)感，不在幽兰(lán)清菊之下。

　　　　5、普洱茶(chá)需用心品(pǐn)茗(míng)，啜(chuài)饮(yǐn)进(jìn)口(kǒu)，始能得(dé)其真韵，虽茶汤进口略感苦涩，但待(dài)茶汤于喉舌间略作逗(dòu)留时，即可感触(chù)茶汤穿透牙缝(fèng)、沁渗齿(chǐ)龈，并由舌根发生(shēng)甘津(jīn)送回舌面，此刻(kè)满口芳香，甘露(lù)“生津”，令人神(shén)清气爽，而且津(jīn)液四(sì)溢，耐久不(bù)散(sàn)不渴，此乃品茗之最佳(jiā)感触“回韵”。

熟普的冲(chōng)泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用(yòng)何种壶冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓(nóng)度高,用腹大(dà)的壶可(kě)防止茶(chá)汤(tāng)过浓。

　　主张原料(liào)宜选陶(táo)壶(hú)、紫沙壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡(pào)重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶(hú)身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，露出空气2星(xīng)期,再(zài)冲(chōng)泡滋味(wèi)更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么(me)品味普洱

　　　　首(shǒu)要，将茶叶(yè)放入(rù)茶壶，然(rán)后注入热(rè)水(shuǐ)。

　　一般(bān)在喝(hē)中(zhōng)国茶时，都要先冲过一次热水才(cái)行，关于(yú)普洱茶来说这是(shì)不(bù)行短少(shǎo)的程序(xù)。

　　由于它跟其它(tā)茶(chá)类不(bù)同，除(chú)了一般加工手续外，好的陈年普洱(ěr)茶至危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高少还(hái)要再地底下埋个五年左右，所(suǒ)以(yǐ)怕它会(huì)带有部分(fēn)的泥土在里面。

　　由此(cǐ)可知，榜首(shǒu)次冲泡茶叶的热水除了能够唤醒茶叶的滋味之(zhī)外(wài)，它一起还(hái)具有(yǒu)将(jiāng)茶叶中的杂质同时洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于(yú)它只需(xū)能将(jiāng)茶(chá)叶洗净即(jí)可，不须(xū)将它的滋味浸泡出(chū)来；而第2次今后由所以要(yào)拿来喝(hē)的，所(suǒ)以浓淡的挑选就可按照(zhào)个人(rén)喜爱来决议了。

　　普洱茶即便变冷(lěng)今后仍是风味十足，所以夏(xià)天的时(shí)分能够(gòu)弄得(dé)冷一些或许是冰过今后再喝。

熟普的(de)冲泡办法5

　　　　普洱茶不但(dàn)能匡助人们有用的(de)瘦身瘦身(shēn)，更(gèng)好的坚持(chí)身材的(de)细长，而且(qiě)还能起(qǐ)到降血脂以及血压的意图，关于于防癌抗癌(ái)也(yě)有必定(dìng)的功效，所以糊口中有良多(duō)人都爱好喝(hē)普洱茶，而关(guān)于喝茶有必定知道(dào)的人还知道它有(yǒu)生(shēng)茶以及熟茶之分，那(nà)末，普洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的区别

　　　　一、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶外观的对照

　　　　生(shēng)茶(chá)(也称青饼(bǐng))，茶饼(bǐng)中茶(chá)叶以青绿,墨绿(lǜ)色为主,有(yǒu)部份转为黄(huáng)赤色(sè)，白(bái)色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(chá)(也称熟饼)，茶饼中茶(chá)叶颜色为黑(hēi)或许红褐色,有些芽(yá)茶则是暗金黄色,有浓浓的(de)渥堆味,类似(shì)于霉味,发(fā)酵轻者有类似龙眼(yǎn)的滋味,发酵(jiào)重者有闷湿(shī)的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶(chá)以及(jí)熟茶制造工艺的对照

　　　　普洱茶生茶的制造(zào)工艺：鲜叶(yè)采摘后(hòu)经(jīng)杀青→揉(róu)捻→晾干，即生散茶,或许叫晒(shài)青毛茶。

　　把晒青毛茶又(yòu)高温蒸(zhēng)，放入(rù)固(gù)定模具(jù)定型，又(yòu)晾干后成为紧压茶品，也就成为(wèi)了生饼(bǐng)。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的(de)制造工艺：鲜(xiān)叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散茶,或(huò)许晒青毛茶(chá),晒青毛茶经(jīng)人工快速后熟发(fā)酵,浇水渥堆(duī)工序(xù),即为熟散茶(chá)，渥堆技(jì)能是年由茶厂(chǎng)实验(yàn)成功,也(yě)便(biàn)是说，年之前的熟茶都是(shì)假的，年之前底子没有熟茶。

　　熟(shú)散茶再经由(yóu)蒸,定型(xíng),成为熟(shú)茶紧压茶(chá)。

　　　　三(sān)、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)生茶以及熟茶的汤色对照

　　　　生茶(chá)的汤色(sè):青黄色或许金黄(huáng)色，较(jiào)透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或许暗赤色(sè)，微透亮。

　　　　四(sì)、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的叶底对照

　　　　生茶(chá)的叶底：新(xīn)制茶品以(yǐ)黄绿色(sè),暗绿色为主,活性高,较(jiào)柔韧,有弹(dàn)性(xìng)。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为(wèi)宜(yí)茶(当然不是首要根据，根据茶叶产(chǎn)地、品种不(bù)同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆(duī)发酵度(dù)轻者叶底是红棕色但(dàn)不柔韧(rèn),重发酵(jiào)者叶底(dǐ)多呈(chéng)深褐色或(huò)许(xǔ)黑(hēi)色,硬而易碎。

　　五、普(pǔ)洱茶(chá)生茶(chá)以及(jí)熟茶的功效(xiào)对照

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)生茶的首要功效:生普普茶气比较浓郁，茶多酚(fēn)的(de)含量很高，是防癌的好饮品。

　　白日喝(hē)生普很(hěn)醒脑，有一种清洗身心(xīn)的清彻(chè)感，关于血(xuè)管的(de)疏理也(yě)比(bǐ)较鲜明(míng)。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)的首要功效：具有明显的瘦身作(zuò)用。