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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等(děng),价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东(dōng)西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶(hú)类生物,一(yī)般(bān)生(shēng)长在海边石峰中,生长状态是一簇(cù)一簇的,靠食用水中的微生物为(wèi)生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又密(mì)密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼,是因为两点(diǎn):一(yī)是因为它的长相比较(jiào)奇(qí)特,有点张牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部,采集起(qǐ)来有一定的风险性。

  不(bù)过(guò),抛开(kāi)长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度(dù),它的(de)味道非常鲜美,所(suǒ)以一(yī)直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高(gāo)端的食材,价(jià)格(gé)每(měi)斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)(几百到几千人民(mín)币(bì)不(bù)等(děng))。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺(luó)、狗(gǒu)爪螺,因其外(wài)形(xín卸妆水直接用手弄行吗,卸妆水可以直接涂到脸上吗g)酷似鹅的脖颈而(ér)得名,通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)内,有(yǒu)时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的(de)皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中卸妆水直接用手弄行吗,卸妆水可以直接涂到脸上吗的蔓足类(lèi),别看它(tā)长得非(fēi)常的丑,甚至还(hái)有点(diǎn)小小的(de)恶心,但却是西(xī)班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏(qiào)货,很多(duō)人(rén)都(dōu)为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

  这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素,是一(yī)种非常美味的海(hǎi)鲜,平(píng)均(jūn)一斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币,是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较广的,在各(gè)大洋(yáng)均有(yǒu)分布,就(jiù)我国而言则主要分(fēn)布(bù)在东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)一(yī)带,是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不可(kě)或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的(de)做(zuò)法

  主料:鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大,因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高,也(yě)是(shì)全世界最昂贵的海产品之(zhī)一(yī),一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少,而人(rén)们的食(shí)用量只增(zēng)不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的价(jià)格(gé)越来越高。

  鹅(é)颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán),相当(dāng)于人民币的(de)3000块钱。

  在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高价,约合人(rén)民币9400块,差不多(duō)1万(wàn)块了(le)。

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