大闸(zhá)蟹吃公的(de)好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不(bù)管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹(xiè)它(tā)都是会有公母区(qū)分(fēn)的，那(nà)么大闸蟹是(shì)买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的(de)好吃(chī)一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹的(de)时候要(yào)注意(yì)有什么地方是不能吃要(yào)扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还(hái)是(shì)母的(de)好(hǎo)吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别(kě)以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的(de)主要呼吸(xī)器官，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状而且还(hái)是白色(sè)，千万别把(bǎ)它(tā)当做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之(zhī)间，中(zhōng)间有(yǒu)一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面都(dōu)是排(pái)泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的(de)时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是(shì)蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃(chī)，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会(huì)长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃(chī)进嘴里(lǐ)除(chú)了两个夹(jiā)子肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河(hé)蟹(xiè),大闸(zhá)蟹也(yě)更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的(de)食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素(sù),对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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