新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间(jiān)的(de)。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型食(shí)用(yòng)水(shuǐ)母(mǔ)，早(zǎo)在一千六(liù)百多年前(qián)的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东沿(yán)海均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是(shì)我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我(wǒ)国的东南(nán)沿海，水母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以密封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡(dàn)水和其(qí)他污染物，直接放(fàng)在(zài)盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密(mì)封的罐(guàn)子中，放在阴凉处(chù)，可保存(cún)半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外(wài)观(guān)色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或(huò)黄色的(de)，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食(shí)物在(zài)我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对(duì)朋友们(men)有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一(yī)：用盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例(lì)，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好密封，可保(bǎo)存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用(yòng)盐(yán)一层一(yī)层地(dì)将(jiāng)它胞起(qǐ)来，存(cún)放在干净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上(shàng)面一层要多放(fàng)些(xiē)盐(yán)，密封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的(de)患(huàn)者(zhě)局部可(kě)出现(xiàn)红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人(rén)可(kě)在短(duǎn)时间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接触，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要做(zuò)好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁止(zhǐ)下(xià)海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应设(shè)浮标栏(lán)网，并在海边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤(shāng)害(hài)的科(kē)普 教育 宣传广播(bō)，以提(tí)高游人自我(wǒ)防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时(shí)到医院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反应(yīng)严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐兑(duì)成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思　　

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思)碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放(fàng)糖(táng)和(hé)醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸(jìn)2天(每天(tiān)要(yào)换水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水(shuǐ)中烫一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充口味(wèi)。

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