大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一(yī)定要建(jiàn)造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足(zú)无污染的(de)地方。建造好后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富(fù)，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就(jiù)能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾(xiā)须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大(dà)拇(mǔ)指和食(shí)指压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小正合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存，保存(cún)时(shí)间(jiān)可长达(dá)一(yī)年(nián)，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放就不会(huì)串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么(shì)保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后细菌的含量也(yě)会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染的(de)几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生(shēng)活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外(wài)壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但是(shì)头部(bù)还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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