冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看(kàn)外观的(de)。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)视频，冬(dōng)枣怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什(shén)么(me)样的比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣可以(yǐ)放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保存一(yī)般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷(lěng)藏之(zhī)前先(xiān)把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬(dōng)枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不(bù)是(shì)全红的，有些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜(tián)，其实并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿与红之(zhī)间没有完全的(de)界(jiè)限(xiàn)，再加上红枣的面积稍大一点(diǎn)，可(kě)能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一(yī)下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)非常(cháng)脆，含(hán)很多汁液(yè)，重量上比较压手，因此(cǐ)拿一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬的(de)，捏不动的直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸。

　　冬枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确(què)定这冬枣到底好不好吃，还可以提(tí)前去(qù)尝一尝，很多摊位都同意(yì)去尝，如(rú)果不让尝的可(kě)以少买一点，先尝一尝味道，如果吃(chī)起来外面是(shì)甜的，里面是不甜(tián)的(de)话(huà)，这(zhè)样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过(guò)的，它的甜味渗透不到最里面，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉(ròu)都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼(wā)，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣，它的表皮有很(hěn)多皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得不(bù)新(xīn)鲜(xiān)，会流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会(huì)大(dà)打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才(cái)能选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬(dōng)枣是在(zài)十(shí)月中旬(xún)左右(yòu)上(shàng)市的(de)，这个(gè)季节才是时令最新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多(duō)提(tí)前上市(shì)的，肯定不是(shì)自(zì)然(rán)成熟的，所(suǒ)以建议大家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感会相差(chà)很多。

　　那么怎么样才能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧，因为我之(zhī)前的时候也特(tè)别不会挑，后(hòu)来回老家的特意请教了枣农(nóng)，问怎么样去挑选？学会了之后(hòu)，每次去买冬(dōng)枣都能够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆(cuì)的了(le)。

　　一，看(kàn)外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣并不是(shì)完全(quán)青(qīng)色，也不是完全红色(sè)的，有的人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，以(yǐ)为越(yuè)红了越甜(tián)，其实不是(shì)，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的，而且绿和(hé)红之间没有完(wán)全的(de)界(jiè)限(xiàn)，另外红色(sè)要(yào)比绿色稍微面积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是红(hóng)色(sè)，肯定(dìng)是加过其他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二，看(kàn)一(yī)下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非(fēi)常(cháng)脆(cuì)的，它含有汁(zhī)液很多，重量上就比(bǐ)较(jiào)压手，所(suǒ)以拿一(yī)颗冬枣在(zài)手中去捏一(yī)下，如(rú)果能够(gòu)轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣基本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干(gàn)的(de)大(dà)红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了(le)也可以吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)是吃(chī)新(xīn)鲜(xiān)，非(fēi)常(cháng)脆(cuì)，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃(chī)，还可以(yǐ)提前去尝一下，很多摊位都是同意去尝的(de)，如果不让尝的可以少买一点，先尝一下(xià)口感，如果吃起来(lái)外(wài)面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是用糖(táng)水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去(qù)，而自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面(miàn)是圆滚(gǔn)滚滑溜(liū)溜的，摸(mō)上(shàng)去一点没有坑坑洼洼的直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来，它的表(biǎo)皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不新(xīn)鲜了，会失(shī)去一部分(fēn)水分(fēn)，这(zhè)样吃起来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑选(xuǎn)冬枣的(de)时候(hòu)要(yào)注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去(qù)选择，大(dà)概率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到(dào)冬枣上市(shì)的时候再买，十月(yuè)中(zhōng)旬之后，千万不(bù)要早买，早(zǎo)买的冬枣(zǎo)是(shì)会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃(chī)，但是一定不要多吃(chī)，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易消化，所(suǒ)以不论吃什么(me)好吃的美食(shí)，一(yī)定要(yào)适(shì)量才(cái)行(xíng)。

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