紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物，海带是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类的食物等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间(jiān)带(dài)的海藻，其分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一(yī)种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农(nóng)村经(jīng)济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)形态(tài)与(yǔ)其他营(yíng)养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的(de)刺突(tū)，后(hòu)者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳(tàn)的(de)能(néng)力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均有分布，但亚(yà)热带至温带(dài)海(hǎi)域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布(bù)也遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁)菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南到北(běi)均(jūn)有(yǒu)其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为(wèi)基础，在(zài)中国形(xíng)成了长(zhǎng)江(jiāng)以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北移到轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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