青椒(jiāo)可以冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青椒是可以冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱里(lǐ)储存，，如(rú)果家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在(zài)通风(fēng)阴凉处保(bǎo)存(cún)就可以，建(jiàn)议少买一(yī)些，尽量(liàng)控制购(gòu)买的(de)量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存(cún)放时(shí)间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空心的壳质物，内含的(de)空气相(xiāng)对稳定(dìng)，有良(liáng)好的绝缘性，可保(bǎo)持埋(mái)藏环境温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺(quē)点是吸水性(xìng)强，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码、吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别管理等过程(chéng)与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜短期贮(zhù)藏辣(là)椒，且以耐藏性较好的尖椒(jiāo)类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)比较(jiào)简单，但是主(zhǔ)要利(lì)用青椒本身不喜欢(huān)热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱子，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干(gàn)青(qīng)椒表面的(de)水分，然后将青椒放入(rù)箱子里。

　　还需要注意放一层青椒(jiāo)，然后铺一层泥(ní)沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子(zi)埋在(zài)土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)在(zài)民间比较常用，首先取一口缸，然后在(zài)缸底放(fàng)入细沙(shā)。

　　还(hái)是(shì)需要将青椒进行(xíng)消(xiāo)毒，然后放入缸(gāng)中(zhōng)，一层青椒一(yī)层(céng)纱，摆满之(zhī)后(hòu)，需要(yào)进行(xíng)封口，可以用干净的塑料(liào)布(bù)将(jiāng)缸口封紧。

青椒怎么保存新(xīn)鲜(xiān)青椒(jiāo)怎样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒(jiāo)不适合冰(bīng)箱冷藏(cáng)，冰箱(xiāng)的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏(shì)度，青(qīng)椒最低(dī)的(de)保存温度在(zài)10摄氏(shì)度，青椒放在冰箱(xiāng)中因(yīn吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别)为过于潮湿的环境，也会(huì)让(ràng)青椒(jiāo)提前变(biàn)瘪，还有可能提(tí)早(zǎo)腐烂，所以(yǐ)青(qīng)椒(jiāo)需要在(zài)干(gàn)燥环境下(xià)保存(cún)。

　　青椒也要避免阳光直射(shè)时间过(guò)长，最(zuì)好(hǎo)放(fàng)在(zài)避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保存方法(fǎ)就是(shì)放在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，不要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放(fàng)入塑(sù)料袋中，排(pái)出大(dà)部分空气后，在塑料袋表(biǎo)面扎几个小孔，然后装(zhuāng)入清水盆(pén)中，保证清水盆中的水(shuǐ)不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青(qīng)椒，将青(qīng)椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一(yī)个(gè)盒子(zi)中，再把箱子用透明(míng)胶带密封起来，最后把箱子(zi)放入阴凉通风(fēng)的(de)地方(fāng)，隔段时间就翻(fān)动一次(cì)，这个方法保存(cún)青(qīng)椒可达一个月不坏，这(zhè)样的方(fāng)式适合长途运输。

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