小(xiǎo)瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃香港名媛是做什么的。

　　西(xī)葫芦(lú)是日(rì)常生活中比较(jiào)常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素(sù)、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地(dì)补充机体所需的营(yíng)养，

　　也(yě)可以增强体质，能(néng)够起(qǐ)到(dào)一(yī)定的辅助(zhù)作用。但是西(xī)葫(hú)芦通常是用于炒(chǎo)着吃，一(yī)般(bān)不建议直接生吃(chī)。因为(wèi)西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患(huàn)者出现腹痛、腹(fù)胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所以西(xī)葫(hú)芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

怎(zěn)么(me)挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大(dà)有的小，有(yǒu)的(de)是凸出来的(de)，可的(de)是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面看起来(lái)没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议(yì)先闻一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的(de)是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完(wán)全(quán)成熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味(wèi)还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大了(le)，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不(bù)硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留(liú)意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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