意大利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西？意大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)味道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度(dù)发(fā)达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集团和(hé)联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多(duō)的(de)欧洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪(rèn)的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的(de)清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后(hòu)放入(rù)切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红(hóng)烩(huì)意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文>

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七(qī)八成(chéng)热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛(niú)肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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