距(jù)离苏丹(dān)爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不(bù)仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料(liào)制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全(quán)球(qiú)的70％，东莞属于几线城市如(rú)果阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)出(chū)口中断，包括可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的(de)碳酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因原(yuán)材料问题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可(kě)乐系列(liè)产品(pǐn)在(zài)北京市(shì)场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家(jiā)媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等(děng)地可(kě)口可乐相关(guān)产品出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在网(wǎng)络上(shàng)快(kuài)速传(chuán)播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作(zuò)为稳定剂(jì)使用，它可以使食用香精(jīng)、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二(èr)氧化碳更稳(wěn)定地存在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立特里亚(yà)等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界已经出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨(jù)额花费(fèi)还是其次(cì)，配方的更改可(kě)能带来(lái)的口感(gǎn)变化才让巨(jù)头头疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在(zài)配料表中并未明确标(biāo)明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添加(jiā)阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业消息(xī)人士(shì)表示，由于担心苏(sū)丹战(zhàn)火持续(xù)带来的(de)风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖(lài)阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)公司，长期以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会保持(chí)三至六(liù)个月(yuè)的存(cún)储(chǔ)量，以(yǐ)免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮料、药(yào)品(pǐn)及(jí)日化(huà)行业来说至关重要，即便在早(zǎo)年美(měi)国(guó)对(duì)苏(sū)丹实(shí)施经济(jì)制裁时期，该(gāi)类目(mù)也始终被排除(chú)在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势(shì)不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成(chéng)本(běn)压力(lì)也会从原料上游传导到(dào)消费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区位于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地(dì)带），此次冲(chōng)突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀(kā)土穆和临(lín)近的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经(jīng)过(guò)冲(chōng)突爆发地区，产(chǎn)自(zì)北科尔(ěr)多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快速支援部队之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨(dūn)（树(shù)胶(jiāo)），约(yuē)占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量(liàng)的一半，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔(ěr)富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严(yán)重影(yǐng)响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在(zài)进行的(de)战争不(bù)迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些收(shōu)集阿拉(lā)伯树胶的人的(de)收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚(shàng)未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调(diào)价的(de)时间并不(bù)算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(东莞属于几线城市táng)）、美年达(dá)及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可(kě)乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公司(sī)给出(chū)的理由皆是(shì)“应对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味(wèi)，也(yě)在影响着(zhe)其(qí)成本(běn)价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量(liàng)不及(jí)预期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物(wù)收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需(xū)求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖(táng)的价格呈现持(chí)续快(kuài)速(sù)上涨趋势。据联合(hé)国(guó)粮农(nóng)组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价(jià)格指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财报。其中(zhōng)提到(dào)，第一(yī)季度(dù)全(quán)球价格(gé)平均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可口可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在(zài)一些领(lǐng)域(yù)的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和运费，公司预计(jì)价格上(shàng)涨(zhǎng)将放(fàng)缓(huǎn)。“今年(nián)下半(bàn)年(nián)，我们的预(yù)期是(shì)大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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