生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况音域划分从低到高，人声音域划分：按叶子的(de)成长状况区(qū)别(bié)，有散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃的。关于生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的好吃(chī)，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

生菜能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　生菜(cài)是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　生(shēng)菜是(shì)日常日子(zi)中常见的(de)蔬菜，能够生(shēng)吃，亦(yì)可炒熟(shú)或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害(hài)处，生吃生菜能够(gòu)进(jìn)步养分利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是也(yě)或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄(jì)生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的(de)呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般(bān)来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该(gāi)是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质(zhì)新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许音域划分从低到高，人声音域划分会(huì)有(yǒu)农(nóng)药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止(zhǐ)有这类化学(xué)物质。

挑选生菜(cài)的(de)好办法 有什么挑选生菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依据(jù)叶片巨细(xì)挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)生菜时应该(gāi)首(shǒu)选(xuǎn)叶片较大的生菜(cài)，由于这样的生(shēng)菜(cài)成长进程愈(yù)加健康，食(shí)用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们应(yīng)该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那些叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满的(de)生菜(cài)，留意调查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜的色彩就音域划分从低到高，人声音域划分会变(biàn)成青黄色(sè)，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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