七鳃(sāi)鳗(mán)，看它的名字(zì)很多人会理解成有七个鳃部的(de)...鳗鱼？大错特错，它(tā)们(men)不仅不(bù)是鳗鱼(yú)，连鱼类都算不上，顶多算个(gè)鱼形就不错了！而侧面看还觉(jué)得它们长得挺萌的，有一种不谙(ān)世事老实巴交的(de)感觉，但正面看它(tā)们(men)嘴巴放大的照(zhào)片，真的(de)已经不能用(yòng)恐(kǒng)怖恶心(xīn)来形容(róng)了...怎(zěn)么说呢(ne)？多看一眼(yǎn)都是不寒而栗(lì)的感觉。

其实它们真的长得(dé)挺丑的，可能(néng)因为它们(men)属于(yú)最原始的脊椎动物(wù)吧，所(suǒ)以(yǐ)它(tā)们的嘴(zuǐ)巴没(méi)有上(shàng)下颚而是(shì)直接(jiē)一个漏(lòu)斗圆筒状，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓死个(gè)人的，里面全都是如尖刀般锋(fēng)利的(de)黄色(sè)牙(yá)齿，它们不仅靠这些牙齿吸(xī)食(shí)别种鱼体内的血肉，甚(shèn)至连寄生在其他大(dà)鱼的身上也是靠这一口(kǒu)好牙(yá)！没办法(fǎ)啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛！

而它(tā)们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔(kǒng)组成(chéng)，整(zhěng)齐地排(pái)列在眼睛的(de)后面，而以前有人认(rèn)为它的鳃(sāi)是眼睛，所以(yǐ)加(jiā)上它们本身的眼(yǎn)睛，也被称作“八目鳗(mán)”。而(ér)由于(yú)分布(bù)的(de)水(shuǐ)域不同，它们(men)的(de)体长也不相同，一般的体长可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七(qī)鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别(bié)看它们火了好几亿年了，可是(shì)几亿年来它们的生活习性几乎没怎么太大的改变，只不过寄(jì)生的“寄主”们发生了(le)变化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄主，到了(le)现代它(tā)们喜(xǐ)欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时(shí)也(yě)会(huì)去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍(qí)鱼等凶(xiōng)猛的食肉鱼类(lèi)。所(suǒ)以它们总是作为电影(yǐng)中恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的(de)原型，比如(rú)在著名电影《金刚》，主人公一行被(bèi)打进山谷里(lǐ)后，吃掉整个人的几只黑(hēi)色(sè)大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它(tā)们对“寄主”们还(hái)是(shì)很友好的，不(bù)会对它们的(de)身体造成什么太大(dà)的伤害，但如果是(shì)被它们“盯上”的猎物，这些鱼(yú)最后的(de)下(xià)场可能就很惨了(le)，不仅(jǐn)会(huì)被吸干血，最(zuì)后(hòu)连皮(pí)肉都被七鳃鳗们吃得(dé)一定(dìng)都不剩，只剩(shèng)下一副(fù)惨白骨架。所以别说是人，动(dòng)物们(men)也“不(bù)可貌(mào)相”，七(qī)鳃(sāi)鳗明(míng)明侧着看还(hái)挺(tǐng)萌的，但(dàn)没想(xiǎng)到(dào)可以“杀鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七鳃(sāi)鳗(mán)的交配方式也是十分地“霸(bà)道总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌性(xìng)则(zé)吸(xī)住(zhù)旁边(biān)的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死(sǐ)去。它们的baby被(bèi)称为“沙隐虫(chóng)”（长(zhǎng)越(yuè)10毫米），然后这些沙(shā)隐虫(chóng)在淡(dàn)水或返(fǎn)回海(hǎi)中生活3-年后，才在秋冬之际经过变(biàn)态成为成体(tǐ)，再经数月的半寄生生活(huó)便达到性成熟(shú)时期，再开(kāi)始集群和(hé)繁(fán)殖等新的生命(mìng)循环。而别(bié)看它们中有的(de)会回(huí)海(hǎi)里生活，但繁(fán)殖(zhí)基本(běn)上都是(shì)在河川(chuān)中，至少(shǎo)在(zài)世界上(shàng)已知的(de)30多种七鳃鳗的(de)身(shēn)上都是(shì)这样的(de)特(tè)征(zhēng)。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的(de)上流(liú)社会(huì)从中(zhōng)世纪开始就视其为珍(zhēn)馐(xiū)。据文献记载(zài)英格兰国王亨利一(yī)世(shì)爱(ài)吃(chī)七鳃鳗，结果(guǒ)有一次在诺(nuò)曼(màn)底吃了(le)太多的七(qī)鳃鳗后死去(qù)。直(zhí)到今(jīn)天，在南欧的一些国家（法(fǎ)国、西班牙、葡萄牙等）包(bāo)括东亚的韩国等(děng)，七鳃鳗(mán)仍然是一道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗(mán)肉中(zhōng)维生素A的含(hán)量较(jiào)一般鱼类为高，每克约含99-980国(guó)际单位(wèi)（其余鱼类平(píng)均300国际单位）。其次，在(zài)肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中也有维生(shēng)素A，特(tè)别在睾丸与小(xiǎo)肠中的含量更高。在鱼皮中维(wéi)生素B1与维生素(sù)B12的含量远(yuǎn)高于(yú)其(qí)他鱼类(lèi)，腹皮中的(de)含量比背皮(pí)高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝明目(mù)和滋补强壮的功效。

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