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　　红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢？选品(pǐn)种(zhǒng)的(de)。关于红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢(ne)以及(jí)红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜的(de)，怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎复活的作者是谁，复活的作者是谁(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类较(jiào)常见的食物(wù)，能够生吃红(hóng)薯，但(dàn)不(bù)主张生吃红薯。生(shēng)吃红(hóng)薯不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红薯中含(hán)有丰(fēng)厚的淀粉(fěn)，

复活的作者是谁，复活的作者是谁　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或许(xǔ)由于(yú)消化不良而出现(xiàn)腹胀、打(dǎ)嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对(duì)更(gèng)易消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多(duō)生红(hóng)薯，是由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会导致食用红复活的作者是谁，复活的作者是谁薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红(hóng)薯(shǔ)有四种(zhǒng)，分别是红(hóng)心红薯、白(bái)心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味(wèi)甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来制造(zào)薯粉，有嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别(bié)好，可(kě)是养分(fēn)价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种红薯的(de)口感不同也(yě)比较大，在购买的时分(fēn)依据(jù)自己的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观(guān)能看(kàn)到的便是红薯的外观了(le)，在购买红薯的(de)时分，咱们能够先看下红薯的外观(guān)，挑选外形丰满(mǎn)、外表润(rùn)滑地进行购买，假如红薯外表皮是高(gāo)低(dī)不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的就别买了，这种有(yǒu)或许是寄存时(shí)刻过(guò)久(jiǔ)，或许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问(wèn)题，假如(rú)是(shì)外(wài)表特别粗(cū)糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水分有(yǒu)些丢失掉了(le)，还有便是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的(de)形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时(shí)分，咱(zán)们尽量去挑选两头(tóu)尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过(guò)程中养分吸收(shōu)得比较(jiào)均匀，养(yǎng)分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美观，可是(shì)相比较来(lái)说，两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口感上(shàng)会更(gèng)好一(yī)些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购(gòu)物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是捏起来(lái)比较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是(shì)水分丢失导致(zhì)的，就没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑选捏(niē)起来(lái)紧实水分(fēn)也(yě)比较足的(de)。