怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关(guān)于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)以及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是(shì)买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的(de)内(nèi)部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜错一个题就往阴里装一支笔(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声(shēng)音(yīn)错一个题就往阴里装一支笔，闷(mèn)响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没(méi)那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)，这(zhè)个在切开南瓜的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要(yào)略差(chà)一(yī)些。

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