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  含盐率怎么求公式(shì),含盐率怎么(me)求百分(fēn)比是含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的(de)数(shù)量乘100%的。

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含盐率怎么求公(gōng)式,含盐率怎么求(qiú)百(bǎi)分比

  含(hán)盐率(lǜ)=盐(yán)的(de)数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

  食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分,从地下岩盐沉积物(wù)和(hé)天(tiān)然卤水中提取的(de)加工过(guò)的(de)食(shí)用盐,不(bù)含低钠盐,含有少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素。

  盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子,属(shǔ)于化合(hé)物,溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

  复(fù)盐(yán)通常可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而制得。

  在自然(rán)界中(zhōng)广泛存(cún)在(zài),如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应(yīng)用的复(fù)盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以(yǐ)盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要(yào)成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然(rán)卤水(盐)水中提取的(de)加(jiā)工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食(shí)盐(yán)的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学(xué)中,是指一类金(jīn)属离(lí)子(zi)或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会离解出(chū)所有的离子(zi)。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

  在自(zì)然界中广泛存(cún)在,如(rú)明矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

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  扩展(zhǎn)资料(liào):

  1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色,不同颜色(sè)的(de)盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化(huà)钴(gǔ))

  (5)蓝色(sè)(例(lì)如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物理性(xìng)质(zhì):

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以激发不同的味觉,例如(rú)咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若食用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸(suān)或强碱盐(强盐)是不可(kě)挥发的,且没(méi)有气(qì)味。

  而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会(huì)根(gēn)据共(gòng)轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味(wèi)道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此外弱(ruò)酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解,并(bìng)且由于水解反应(yīng)和弱盐(yán)合成的(de)反应是可逆反应,因此当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度(dù)

  许多离(lí)子化合物(wù)都可以溶解在水或是类似的溶(róng)剂中(zhōng),化合物的溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关,因(yīn)此有一(yī)特定的关系(xì)。

  阳离(lí)子当中(zhōng),所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及铵离(lí)子的(de)盐均可溶(róng)于(yú)水;而(ér)阴离子中(zhōng),硝酸盐离(lí)子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及(jí)硫(liú)酸铅外,大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于水。

  不(bù)过若离子之间的(de)键结很(hěn)强,产生高度稳定的固体,在水中也就不(bù)易溶解,例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水(shuǐ),例如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

  参考资料来源:百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 化学方(fāng)程式

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