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　　豆瓣酱(jiàng)开封(fēng)后通(tōng)常可以(yǐ)放(fàng)3个月。

　　豆瓣酱富(fù)含高蛋(dàn)白(bái)。

　　按理来说很容易拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗变质无法食用。

　　但(dàn)是经过人为处理后。

　　可(kě)以(yǐ)存放比较久的时(shí)间。

　　豆瓣酱通常标有保质期。

　　上面的保质日(rì)期一般是12个(gè)月。

　　但是如(rú)果已经开封。

　　建议在3个(gè)月内吃完。

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　　注(zhù)意事项：

　　豆瓣酱(jiàng)是高盐(yán)调料，烹调时(shí)若加(jiā)了豆(dòu)瓣酱，应少放或不(bù)放(fàng)盐(yán)。

　　市场上的豆瓣酱不一定都是好东西，要(yào)是(shì)不小(xiǎo)心买了黑作(zuò)坊(fāng)生产的(de)，吃了有(yǒu)可能生(shēng)病。

拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗　　买豆瓣酱的时候一定要看说(shuō)明(míng)，即使是(shì)豆瓣酱(jiàng)也是有保质期的。

　　好的豆(dòu)瓣酱，酱中油(yóu)的(de)颜色是深红色(sè)的，劣质的颜色比较淡，好(hǎo)的豆瓣酱基本(běn)没有杂质，劣质的豆(dòu)瓣酱能看(kàn)到(dào)明(míng)显的杂质(zhì)。

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