怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子(zi)常(cháng)识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的(de)生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质等(děng)，具(jù)有(yǒu)弥(mí)补(bǔ)人体养分的效(xiào)果。适量的(de)食(shí)用榴莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液(yè)排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口(kǒu)的成效;还有必(bì)定的(de)散寒成效(xiào)，能够在必定程度(dù)上缓解(jiě)痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行(xí中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗ng)的(de)买家在购买榴(liú)莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口感也不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲(lián)外(wài)壳的(de)色彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的(de)最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的(de)两根刺(cì)，能捏得(dé)动，代(dài)表其老练度高，能(néng)够(gòu)购买(mǎi)，假如中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗刺又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍是由(yóu)其种类决(jué)议的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是榴(liú)莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛(niú)奶(nǎi)中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别(bié)它是(shì)不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不(bù)老(lǎo)练(liàn)的榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的(de)青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏(huài)了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够(gòu)让它们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)十分(fēn)坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在(zài)岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带回(huí)几个同(tóng)大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称赞(zàn)不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想法一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来人(rén)们就将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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