辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然(rán)后把它烘干的。

　　关于辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存以及晒干辣(là)椒怎样晒(shài)才(cái)好(hǎo)，辣椒怎么风干保存时间(jiān)长，辣椒怎么风干保存丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里不会(huì)坏，辣(là)椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存不(bù)变色(sè)，辣椒如何(hé)风干储存等问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

辣(là)椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食物。对于(yú)老人来说，最好(hǎo)不(bù)要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食(shí)欲。碱性食(shí)物包(bāo)括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎(suì)屑(xiè)。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无法长(zhǎng)时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤(zhòu)。

　　 处理(lǐ)辣椒时(shí)，你(nǐ)可以戴上手套保(bǎo)护(hù)双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾(zhān)在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别(bié)注意不要用丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架(jià)，或(huò)其它底部(bù)通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它们(men)不(bù)通(tōng)风，辣椒比较难均匀(yún)地风干(gàn)。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个(gè)不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天(tiān)或(huò)更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日后使用(yòng)。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插(chā)入辣(là)椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良(liáng)好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣(là)椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自然风干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切片能让它(tā)们更快、更(gèng)均(jūn)匀地变干(gàn)。

　　遵循(xún)以下简单(dān)步骤：将(jiāng)干(gàn)净的辣椒(jiāo)对半直(zhí)切。

　　把(bǎ)它们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度（125华氏(shì)度）或最(zuì)低温烘烤数(shù)小时(shí)。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里