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切开的(de)南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在(zài)存放(fàng)之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的(de)南瓜的(de)包好(hǎo)，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的(de)时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的(de)时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的(de)地(dì)方，可以保(bǎo)管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下(xià)放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也(yě)会(huì)有(yǒu)一(yī)定的差异，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这(zhè)是(shì)因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口(kǒu)，经幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班(jīng)过一(yī)段时间(jiān)，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜美。

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