怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以(yǐ)及怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄(táo)酿制不(bù)同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡(pú)萄一(yī)是容易发酵，二是价位相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都是可以用来制(zhì)作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的环节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了一些葡(pú)萄皮(pí)特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料容器，因为塑料(liào)很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化(huà)学反(fǎn)应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是(shì)葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存(cún)将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店(diàn)要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡(pú)萄皮，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启封时(shí)间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖(gài)好酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般(bān)成(chéng)熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或多(duō)但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什(shén)么(me)样(yàng)的葡(pú)萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的(de)葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不(bù)好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下面的(de)一颗往(wǎng)往(wǎng)由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一(yī)般(bān)情况下，最下面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许多人(rén)相信，自(zì)己制作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维(wéi)生素能最(zuì)大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种观点(diǎn)的真实性，专家对(duì)新(xīn)鲜(xiān)蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素保留的(de)情况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之(zhī)后，维生(shēng)素(sù)C的损失率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它们(men)在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成(chéng)分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成(chéng)分就会(huì)混在一起(qǐ)，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的(de)纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果和(hé)蔬菜(cài)在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不(bù)吃(chī)青菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一(yī)下之后再(zài)榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽量(liàng)利用，可以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁(zhī)调味(wèi)，做(zuò)成高(gāo)纤维(wéi)小甜(tián)食(shí)，味道其(qí)实很不错。

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