落座、打开手机、扫码点(diǎn)菜，已经(jīng)成为不少(shǎo)人(rén)外(wài)出就餐时的潜意(yì)识动作。不(bù)过，你是(shì)否(fǒu)意识(shí)到，这一便捷行为背(bèi)后可能藏着猫腻(nì)：在一次(cì)次点击中，顾客的(de)个人信息也被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐开通门(mén)槛低

　　近日，北京市消费者协会发(fā)布对“扫(sǎo)码强制关注使(shǐ)用”现象的劝(quàn)喻。其中提到，“必(bì)须使用小程序才(cái)能点餐”等扫码(mǎ)强制关注使用的现象在生活(huó)中并不少见。

　　在北京工作的(de)白领小张就经常遇(yù)到这种情况。“餐桌(zhuō)前坐定后，服务员第一(yī)句就是请扫码点餐(cān)，当提出(chū)能不(bù)能用纸质菜单时(shí)，服务员不是说纸(zhǐ)质菜单菜品不全，就是(shì)需等较长(zhǎng)时间(jiān)，有的干脆告诉你只(zhǐ)能扫码点餐。”小张回忆，“这不就(jiù)是(shì)变相强(qiáng)制扫码点餐吗？”

　　如今(jīn)，扫码自助点餐在(zài)餐饮业已得(dé)到推广。山东一家虾火锅店的老(lǎo)板吕(lǚ)先生向(xiàng)中(zhōng)新经纬表示，他的餐厅自(zì)2021年起就彻底告(gào)别纸质菜单了，客(kè)人只能扫(sǎo)桌边(biān)二维码(mǎ)进(jìn)入小程序点餐。“这(zhè)样(yàng)做不(bù)仅节省人力成本，省去沟(gōu)通成本(běn)，还(hái)不容易出错，效(xiào)率(lǜ)更高(gāo)。此(cǐ)外，做一套扫码点(diǎn)餐系统也不(bù)贵。”吕先(xiān)生(shēng)同时(shí)表示，餐厅实(shí)施扫码点餐(cān)以来(lái)，只有极(jí)个别顾客提出(chū)过异议，其(qí)他顾(gù)客都已(yǐ)经习(xí)惯成自然了。

　　据中新经纬了解(jiě)，目前一家餐厅定制(zhì)一个扫码(mǎ)点(diǎn)餐小程序门槛(kǎn)并不高，仅需花(huā)费(fèi)数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之前在一家互联(lián)网公(gōng)司做(zuò)程序员，2021年离职后开了(le)一间工(gōng)作室，专门为各种店铺定制点单小程序(xù)，其中餐饮店(diàn)的扫码点餐(cān)小程序是用户咨询得(dé)最多的。

　　“扫码点(diǎn)餐现在很普遍，一桌一码(mǎ)，用户扫码进入小程序，点餐、结算、充值、堂食或自提都可以选择。开通门槛也比(bǐ)较低，只需(xū)要提供营业执照(zhào)，费(fèi)用的话(huà)，小程序(xù)申请加开通微(wēi)信支付共400元，如(rú)果再开通支付宝支付(fù)额外付(fù)300元。”华斌介(jiè)绍(shào)。

　　另(lìng)一(yī)家专(zhuān)门做餐饮小程序的店铺(pù)负责人(rén)也介绍称，定制扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程(chéng)序仅需399元，包括认证、搭建、设(shè)计等费用，餐(cān)饮店直(zhí)接上传商品就(jiù)可以用。

　　不(bù)提(tí)供个人信息不能吃饭？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是点个菜而已，有必(bì)要非得扫码吗？”“点个菜为什(shén)么还(hái)要我提(tí)供微信昵称、手机号呢？”在社交平台上，不(bù)少网友表示(shì)不解。

　　华斌(bīn)说(shuō)，在扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程序的后台，餐饮店老板可以做(zuò)一些数(shù)据分析(xī)，比如(rú)收入(rù)、销量等(děng)基础数据，当然也可以分(fēn)析会员充值情况、顾客(kè)画像等。

　　那么如何(hé)获得顾客画像呢？华斌说，这些(xiē)都可以通过(guò)后台(tái)设置实现。

　　“首先，可以设置不登录(lù)无法(fǎ)点餐，登(dēng)录(lù)主要是获取微(wēi)信昵称(chēng)、头像，有的小程序也会获(huò)取手机号。如(rú)果觉得这样(yàng)做(zuò)用户体验不好，还有其他办(bàn)法，可在支(zhī)付环节，设置开通会员可领小(xiǎo)额优惠券，大部分用户(hù)会(huì)注册，这样(yàng)就获取了(le)用户的微(wēi)信信息和手机号。当然餐厅也可以设置成直接(jiē)点餐，获取这些信息的目的是方便以后运营，向顾(gù)客推送餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生(shēng)也表(biǎo)示，当时业(yè)务人(rén)员曾告诉他可通过设置获取(qǔ)顾(gù)客(kè)信息，且信息越(yuè)全面越有利于后期分(fēn)析客源。“我文化程度(dù)有限，也不(bù)想搞这些(xiē)，开通(tōng)扫码(mǎ)点餐(cān)就图(tú)个方便，所(suǒ)以我(wǒ)们不(bù)提(tí)供个人(rén)信息也能(néng)点餐(cān)。”吕先生(shēng)说。

　　除了被“收(shōu)割(gē)”个人(rén)信息，顾(gù)客每(měi)次点餐也都可以转变为(wèi)小程序的流量(liàng)，而(ér)商家可(kě)选择通过(guò)接收推(tuī)广广告获(huò)取广(guǎng)告费用。

　　据(jù)一位小(xiǎo)程序开发者透露(lù)，点餐小程序也可(kě)以接入第三方广告，顾客点击，餐(cān人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10)饮店老板分钱。“当小(xiǎo)程序的(de)用户(hù)量达(dá)到1000以上时(shí)，就可以(yǐ)申请接入广告，开屏广告或者(zhě)插入小程序(xù)中都可(kě)以，顾客点击或浏览，餐饮店可以分(fēn)流量费。”

　　据一位餐(cān)饮店老(lǎo)板介绍，顾客点(diǎn)击(jī)一(yī)次他们分得的钱数并不固定，要(yào)看用户质量，有时候点一(yī)下是(shì)几毛(máo)钱(qián)，有(yǒu)时候能达(dá)到一块(kuài)多。“总的来(lái)说，这笔收(shōu)入不多(duō)，一个月几百块钱，有比(bǐ)没(méi)有强(qiáng)。”

　　把顾客当(dāng)“流量”，最终会失去顾(gù)客

　　针对存在已(yǐ)久的(de)强制扫码点餐，顾客们怨声载道，相关部门组织也(yě)多次(cì)发文，提出“不得”强制。不过(guò)，即使(shǐ)用户自愿选择扫码点(diǎn)餐，这里(lǐ)面也并(bìng)非没有问(wèn)题，还(hái)牵扯到个人(rén)信(xìn)息(xī)的获取和使(shǐ)用。

　　为尽可(kě)能(néng)详(xiáng)细准确地分析(xī)顾客画像、大范(fàn)围准确(què)地推送营销信息(xī)，部分餐厅商家(jiā)通人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10过设置扫码(mǎ)点餐小程序后台，获取顾客个人(rén)信息(xī)，内容有多有少，程度有深有浅，导致了顾(gù)客必须提(tí)交个人信(xìn)息(xī)，否则无法点餐的局面。

　　暂不(bù)论(lùn)强制顾(gù)客扫码点(diǎn)餐、过(guò)度收(shōu)集顾客个人信息已违反相关法律规定，单是把顾(gù)客当成冷冰冰的“流量”，对整(zhěng)个餐饮业的经营环境和发展就已伤害满(mǎn)满。

　　在以(yǐ)服务为首要要求(qiú)的(de)餐饮业，顾客是(shì)一(yī)个个有(yǒu)温度的人，满足(zú)顾客需求，提供(gōng)优良(liáng)的服务，应是餐(cān)饮业的(de)共识。强制(zhì)扫码点餐(cān)，实际(jì)上是阻碍(ài)了(le)餐厅与顾客之间有(yǒu)温(wēn)度的交流，本应(yīng)满足顾(gù)客个(gè)性需求的便捷扫码变成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度(dù)收(shōu)集个人信息(xī)则更恶(è)劣，实际(jì)上是在违反诸多法律规定的基础(chǔ)上，将顾(gù)客当(dāng)成了餐厅经营营销的流量工具(jù)，甚至是待割的(de)“韭菜”。

　　需要明确，首(shǒu)先强制扫(sǎo)码点餐(cān)不(bù)合(hé)理不合法，消费者有(yǒu)权抵制；其(qí)次，扫(sǎo)码点餐(cān)过度(dù)索权亦违(wéi)反相关(guān)法律规(guī)定。对餐饮商家(jiā)来说，强制(zhì)扫码点餐获(huò)取(qǔ)顾客信息，看似(shì)“圈(quān)粉”，获得(dé)了流量(liàng)，实则“脱(tuō)粉”，最(zuì)终失去顾客。商(shāng)家唯有意识到最(zuì)好(hǎo)的(de)营销手段是(shì)高质量(liàng)的(de)服务，才能真正留住客户(hù)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10