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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精并不能(néng)结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能(néng)泡太久，以免牛奶里的(de)营养物(wù)质失去活性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变(biàn)性(xìng)反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无(wú)机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大(dà)量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质和微量元素(sù)都是溶解(jiě)状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例(lì)，特别是(shì)钙、磷的(de)比例比较合适，很容易(yì)消(x行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的iāo)化吸收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大(dà)市场选(xuǎn)购外，还要看看(kàn)包(bāo)装是否完(wán)好无损(sǔn)，标签内容(róng)是否齐全(quán)，特别(bié)注意保(bǎo)质期行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开(kāi)盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即(jí)可(kě)。

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