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20分米等于多少米 20分米等于多少厘米牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部(bù)位图片？牛(niú)心管（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主(zhǔ)动脉血(xuè)管的。关于牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位图(tú)片以及(jí)牛心管是牛(niú)的什么部位图片(piàn)，牛心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位？，牛(niú)心管(guǎn)是什(shén)么东西，牛心(xīn)管是啥，心管是牛的(de)哪(nǎ)个部位(wèi)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉的(de)。

　　黄喉与牛(niú)心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等家畜的大(dà)血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管。牛的(de)心脏顶(dǐng)部连接(jiē)血脉和心脏的组织(zhī)。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑肌(jī20分米等于多少米 20分米等于多少厘米)，属蛋(dàn)白质(zhì)，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但(dàn)牛黄(huáng)喉(hóu)处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵，20分米等于多少米 20分米等于多少厘米嚼不动，不(bù)过专(zhuān)业吃(chī)货(huò)很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以(yǐ)用酱炒出来(lái)后(hòu)口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛(niú)心管是(shì)牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，一般为主动脉(mài)，又(yòu)称(chēng)心(xīn)管，常被误解(jiě)为(wèi)食管或气管，在火锅(guō)菜肴中(zhōng)又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处(chù)理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不动。