薯类都有哪些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图(tú)片是薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的(de)。

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　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是(shì)块根和块(kuài)茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产量(liàng)均(jūn)占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根(gēn)分为须(xū)根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的器官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的(de)特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是(shì)重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境(jìng)的适应性(xìng)较强(qiáng)，现(xiàn)已遍布世(shì)界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热(rè)behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗000; line-height: 24px;'>behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗带地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包(bābehaviour可数吗，behaviour是可数名词吗o)、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃至(zhì)酒精饮料(liào)。

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