松(sōng)茸可(kě)以生吃(chī)吗

　　松茸是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中(zhōng)毒(dú)反应，适量食用对于补充(chōng)身体(tǐ)所需营(yíng)养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须(xū)将松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者(zhě)，建议最好将松茸经过(guò)高温处理后再(zài)食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能会对机体造成(chéng)一定的损害(hài)，从而(ér)对(duì)健康产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何(hé)食用或与什么食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情况(kuàng)与松茸的(de)质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高(gāo)的(de)营养价值。如果是在野外发现类似松茸(rōng)的菌(jūn)类(lèi)，最好不要(yào)食用，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良反(fǎn)应，可(kě)能是发生了(le)食(shí)物中毒，建议(yì)立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出(chū)的效(xiào)果就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面的泥沙和(hé)部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的(de)松茸的，迅速地拿到(dào)水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的时(shí)候注(zhù)意将头部向下优先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的(de)面积也大，先清洗就(jiù)不会(huì)影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认(rèn)整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干(gàn)燥既可(kě)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么