铁棍(gùn)山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪(nǎ)个(gè)好吃些(xiē)，铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白(bái)嘴(n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写zuǐ)山药哪个好吃些呢小白嘴山(shān)药(yào)更(gèng)好的(de)。

　　关于铁(tiě)棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些(xiē)，铁棍山(shān)药和小白(bái)n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写嘴山药哪个(gè)好吃(chī)些呢以(yǐ)及铁棍山药(yào)和小白嘴山(shān)药哪个好吃(chī)些(xiē)呢，铁棍山药跟小白嘴山药哪个(gè)好吃，铁(tiě)棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山药哪种好，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个贵，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个营养高等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活小知(zhī)识：

铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些，铁棍山药和小白(bái)嘴山(shān)药哪(nǎ)个(gè)好吃(chī)些呢

　　小白嘴山(shān)药和铁(tiě)棍山药都(dōu)是药食两用的(de)山(shān)药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比较来说要比铁棍(gùn)山药更好吃，并且小白嘴(zuǐ)山药营(yíng)养(yǎng)丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化(huà)酶(méi)、维生(shēng)素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊(náng)素等营(yíng)养成分，营养价值(zhí)更高于铁棍山药，经常食用有补脾健胃(wèi)、美(měi)容养颜等(děng)作用，加上整体比较光滑、带有紫色斑点，肉质白(bái)如玉好看(kàn)、皮肉好剥离等特(tè)点，被称之为最好吃的山药(yào)。

小白嘴(zuǐ)山(shān)药与铁棍山药的(de)哪一个更好，有什(shén)么不同(tóng)

　　小白嘴山药(yào)被誉为(wèi)最(zuì)好(hǎo)吃的山药。

　　区(qū)别(bié)：

　　1、产地不(bù)同

　　小白嘴山药：小白嘴n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写山药广泛(fàn)种(zhǒng)植于深(shēn)州、安(ān)平、安国、深(shēn)泽、蠡县等地，该(gāi)区域(yù)古称(chēng)博陵。

　　铁棍山药：今河(hé)南焦(jiāo)作温县、沁(qìn)阳（古怀庆府）等地(dì)，其中以温县所在（地理坐标(biāo)为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为(wèi)铁棍(gùn)山药地(dì)理标识原产地。

　　2、营养成(chéng)分含量不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：每(měi)百克中含有碳(tàn)水化合物(wù)19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量也很高，除(chú)此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白(bái)质、多酚(fēn)氧(yǎng)化酶(méi)、维生素(sù)C、甘露(lù)多糖(táng)、植酸、16种氨基(jī)酸(suān)、尿囊素和3、4—二(èr)羟(qiǎng)基苯(běn)乙胺(àn)等。

　　铁棍山药：块茎(jīng)中平(píng)均含粗蛋白(bái)质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰(huī)分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需(xū)的(de)20种(zhǒng)氨基酸中，山(shān)药中含有16种。

　　3、特点不同(tóng)

　　小白嘴山药(yào)：小，相(xiāng)同的(de)生产期(qī)限，产(chǎn)量虽小但营养(yǎng)价值更高(gāo)；

　　白，表皮较白(bái)肉(ròu)质如玉，皮里易(yì)剥(bō)离；

　　嘴，山药末(mò)端如婴儿嘴巴(bā)，同时嘴(zuǐ)儿化读音表明了是最好吃的山药品(pǐn)种。

　　铁棍山药：垆(lú)土铁棍(gùn)山药(yào)因(yīn)为地(dì)质坚瓷，黏性(xìng)大，土(tǔ)质硬。

　　所以(yǐ)它弯弯扭(niǔ)扭，虽然(rán)不(bù)是(shì)好看，但(dàn)口感较好；

　　沙土铁棍山药因(yīn)种植在沙地(dì)里，土(tǔ)质松软，口感面(miàn)甜，营养价值同样(yàng)较高(gāo)。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-小白嘴白山药

　　参考资(zī)料(liào)来源：百(bǎi)度百科(kē)-铁棍山药

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写