黄喉(hóu)要(yào)煮多久，黄(huáng)喉要煮多久(jiǔ)才能熟火(huǒ)锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅(guō)

　　黄喉(hóu)一般(bān)要煮(zhǔ)1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持着(zhe)水开的状态,这时候(hòu)放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现(xiàn)黄喉颜色(sè)变(biàn)了就说明(míng)熟(shú)了,可以食用了。

黄(huáng)喉怎么(me)做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花刀，方法(fǎ)是(shì)切(qiè)连刀丝5刀一节(jié)，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味(wèi)汁(zhī)，生抽(chōu)、味(wèi)精、鸡精调好加入适量(liàng)香油花椒油并加入(rù)适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间不宜过(guò)长，否(fǒu)则(zé)影响口感(gǎn)

　　4、锅内(nèi)热油，先(xiān)爆香(xiāng)干青花椒在加入(rù)姜蒜(suàn)片爆香(xiāng)，在(zài)放入青红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就(jiù)做(zuò)好啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的(de)一种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，（一(yī)般为主动脉，又称心管，常被误解(jiě)为食管或气管）在火锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制作(zuò)将(jiāng)黄喉炒(chǎo)着吃(chī)。

新(xīn)鲜黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用开洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害水泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的物质，所以在烹饪之前要用开水浸泡(pào)大约二十分(fēn)钟，这(zhè)样可以(yǐ)有效去除上面(miàn)的脏东西，然后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)：盐水有杀(shā)菌功能，在(zài)泡(pào)黄(huáng)喉(hóu)的过(guò)程(chéng)中最好用手搓揉(róu)一下(xià)，这样可以将里面脏的物质洗出来，然(rán)后再换清(qīng)水(shuǐ)反复搓(cuō)洗，直(zhí)到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的(de)黄喉(hóu)是属于猪体内血管的一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害相对于肝、胃等内脏(zàng)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过(guò)专业吃货很(hěn)多(duō)都爱(ài)吃牛黄喉。

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