桃胶要怎么泡发最(zuì)好吃(chī)，桃胶(jiāo)要怎(zěn)么泡发最好吃(chī)窍门(mén)先取(qǔ)出适量桃(táo)胶用(yòng)冷水泡(pào)上一天，泡完后再(zài)将桃胶(jiāo)上面的杂质用小夹子去除掉(diào)，然后(hòu)将水(shuǐ)沥(lì)干备用，桃胶的泡发率很(hěn)高，所以(yǐ)可以(yǐ)准备大一(yī)点的(de)碗多(duō)放点水，桃胶(jiāo)大(dà)概5颗左(zuǒ)右就可(kě)以(yǐ)了，泡的(de)时候最好最好不要用热水，否(fǒu)则会(huì)对(duì)桃胶有影(yǐng)响，也最好不要频繁(fán)换水，桃胶泡(pào)发后很软也容易碎的。

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桃(táo)胶(jiāo)要(yào)怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃(chī)窍门

桃(táo)胶需(xū)要怎(zěn)么泡

　　冷水泡发：将桃胶倒入冷(lěng)水(shuǐ)中，稍微清洗一下(xià)，换一碗冷水继(jì)续(xù)浸泡(pào)，浸泡(pào)10小时左右(yòu)，用手仔细挑(tiāo)选出桃胶中的黑(hēi)色杂质(zhì)，换水清洗2次即(jí)可。

　　热水泡发：将桃胶倒入冷(lěng)水中，稍微清洗一下。

　　换一碗热水继续浸泡，期间持续换热(rè)水2次，连续(xù)浸泡2-3小时。