鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤(téng)壶类的生(shēng)物，在(zài)中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪螺(luó)等，价格十分的(de)贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇(cù)一簇的(de)，靠食(shí)用水中(zhōng)的微生(shēng)物(wù)作家许地山简介，许地山简介资料为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二(èr)是因为它(tā)们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石底部(bù)，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集(jí)难(nán)度，它(tā)的味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶(hú)都(dōu)被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形(xíng)酷(kù)似鹅的(de)脖(bó)颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的主要附着对(duì)象，可(kě)以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶(è)心，但却是西班(bān)牙乃至整个(gè)欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多(duō)人(rén)都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元(yuán)素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵(guì)的(de)甚至达到(dào)了上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大(dà)洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段(duàn)2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅作家许地山简介，许地山简介资料中(zhōng)放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。<作家许地山简介，许地山简介资料/p>

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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