可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思者是放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放(fàng)到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。<平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思/p>

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他(tā)部分熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起的(de)部(bù)分还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情(qíng)况。