新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到可以密(mì)封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视(shì)频以及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿(yán)海(hǎi)均有分布，海蜇(zhē)是我国沿(yán)海渔业(yè)的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮，就是我们常(cháng)吃的(de)海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐(yán)和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中来回滚(gǔn)动(dòng)，让(ràng)它的表面被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保(bǎo)存半年(nián)到一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻一下(xià)是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一(yī)种食物(wù)在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一(yī)种很常见的(de)食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人(rén)，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地(dì)将它(tā)胞起来(lái)，存(cún)放在干(gàn)净小口(kǒu)的坛子(zi)或罐子里，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现触电(diàn)样刺(cì)痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列的(de)有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可(kě)在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强的患者(zhě)局部可(kě)出现红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人(rén)可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处(chù)在于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔民要(yào)做好个人防护，切勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不(bù)直接接(jiē)触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期(qī)应(yīng)设(shè)浮标(biāo)栏网(wǎng)，并(bìng)在海边(biān)建(jiàn)立醒目(mù)宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传(chuán)广(guǎng)播，以提高(gāo)游(yóu)人(rén)自我防(fáng)护的(de)知识和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可(kě)碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不(bù)易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌(huāng)，只要(yào)及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而(ér)发(fā)生(shēng)危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè)，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应(yīng)严(yán)重者，要及(jí)时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每(měi)天(tiān)要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同(tóng)放(fàng)入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读(cài)碎、泰椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读